ご存じですか？デリシャスとまと。
節水栽培の糖度が抜群に高い、“うま甘”絶品トマトです。


このトマト、２月から７月までが旬ですが、特にこれからぎゅぎゅっと甘くなります。
ちょっと青いくらいが食べ頃。
宮城県大崎市鹿島台に生産組合があり、数件の農家で生産していますが、
その販売が始まっています。

個人的には１０年くらい前から食べてますが、毎年この季節が待ち遠しいです。

日持ちも良く、冷蔵庫に入れておくと１０日くらいは平気で持ちます。
今回はデリシャスファームというところに行ってきました。

買い物客が途切れず、売り切れる日もあります。

お取り寄せも可能で、丁度食べ頃のトマトを送ってもらえます。
（熟した順の発送なので、ちょっと待つこともありますが）
トマト嫌いの人でも、これまでのトマト観が覆されるかも知れないですよ！！

３月３日には、カフェもオープンするそうです。

今日は、丁度メニューのクレープの撮影をしていたので、一足お先に
写真を撮らせていただきました。


デリシャストマトの新しい美味しさに出会える日も近い！！です。


デリシャスファーム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北部保健福祉事務所　Y.T