県の南部、仙南地域のシンボルは蔵王連峰（お釜がある山）です。

JR仙台駅などで、仙南地域の食材をふんだんに使った「みやぎ蔵王弁当」が
昨年１１月から販売されています

「駅弁を通じ，仙南地域のシンボル「蔵王」のふもとで育まれたおすすめの
食材と，作り手の笑顔を伝えよう」と，地元の温泉旅館の女将さん，生産者，
シェフなどが地域ぐるみで取り組んだ駅弁です。


◇みやぎ蔵王弁当


今日、職場でその予約販売があったので私も申し込んで食べました。

見た目もきれいですが、それぞれの料理の味付けも凝っていました

七ヶ宿町のお米「やまのしずく」おにぎり　のお米のおいしさ、
「蔵王産豚の和風ムニエル風」のコク、
「白石温麺（「うーめん」と読みます）のパスタ風」の洋風の味付け、
などが印象的でした。

また、デザートの「蔵王チーズのホエイと蔵王産りんご果汁入りこんにゃくゼリー」は、
こんにゃくなのにほのかなミルク感とさわやかなりんごの香りがして、
ちょっと驚きのおいしさです。

皆様も宮城へ、仙台駅へいらっしゃった際はぜひ食べてみてください




（参考）
販売場所：　JR仙台駅構内の弁当売店，JR白石蔵王駅（２日前まで要予約）

価格：　１，０００円

県庁での販売開始時の試食会（平成22年11月29日）


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