平成２３年１月２５日（火）、石巻市役所の６階市民ホールで
“いしのまきスイーツコンテスト”を開催しました

今回は石巻地域にちなみ“巻き”をイメージした新作スイーツを募集
１１店舗１６種類の作品の応募があり、グランプリを競い合いました。



また、審査員は、石巻市・東松島市・女川町から一般公募をした２７名と
食・観光関係者、行政機関などから１９名の計４６名が参加。
審査基準は、石巻地域を代表するお菓子として、美味しく、買いたいと思うもの
知り合いに紹介したいと思う上位３点を選んでいただきました
皆さん真剣に審査していますね～



審査員は、すべての作品を試食しなければなりません。
一口サイズもありましたが、さすがに最後になると「お腹いっぱい」という
嬉しい悲鳴をあげていました


こういった激戦の中、栄えあるグランプリを獲得したのは、
パティスリー＆ショコラティエ　フェブリエの『Roll　Stone(巻石)』
表面にクルミを散りばめ、口の中では、チョコレートとリキュールの風味が漂う
濃厚チョコレートロールです。



参加店・審査員の皆様ありがとうございました～



今後は、仙台市内の百貨店でのスイーツフェアなどを開催する予定です（期日は未定）。

商品一覧など詳細はこちらから（東部地方振興事務所へリンク）。



東部地方振興事務所　K.K