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2016年01月18日
カテゴリ：農業
▲主な受賞者の皆さん(中央が川合さん）
美濃加茂市太田町にあるシティホテル美濃加茂で１月１４日、美濃加茂市特産の高級干し柿「堂上蜂屋柿」の品評会が開催され、最も優れた賞に当たる岐阜県知事賞に川合正嗣さん（蜂屋町・７５歳）が輝きました。
この日は、美濃加茂市堂上蜂屋柿振興会（三輪宣彦会長・会員７２人）会員のうち５８人が、一箱に３個の蜂屋柿を詰めたセットを出品し、藤井浩人美濃加茂市長らが堂上蜂屋柿の特色である色や形、粉のふき具合のほか、風格、糖度などの審査を行いました。
その後行われた表彰式で、同振興会長の三輪さんが「今年度は、多くの皆さんから天候不順で苦労された、と伺い出来栄えに不安がありましたが、審査に出品された柿はどれも素晴らしく、皆さんの技術の高さに安心しました」と総評しました。
今回、岐阜県知事賞を受賞した川合さんは「今年度は天候やカビに悩まされましたが、出品できた柿は理想の出来栄えで、今回の受賞はとてもうれしい。これからも、昔ながらの製法にこだわって柿作りをしていきたい」と話していました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016年01月18日 17時04分34秒
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