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8月22日(火)、山之上交流センターで子ども料理講座の2回目が開催され、小学1年生から4年生までの児童6人が参加しました。
今回のテーマは「山之上の農産物をおいしく食べよう!?」。 山之上産の梨とローゼルを使ったジャム、ローゼルパスタ、ローゼル入りチーズ酢豚、ローゼルかき氷をみんなで協力して作りました。 完成後、みんなでおいしくいただきました。 参加者は「山之上で採れた梨とローゼルのジャムを初めて食べた。おいしかった」、「家でローゼルを栽培しているので、また作ってみたい」と笑顔で話していました。
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