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カテゴリ:環境
3010運動という言葉を聞いたことがありますか? 3010運動とは宴会時の食べ残しを減らすためのキャンペーンで、 ・乾杯後30分間は席を立たずに料理を楽しみましょう ・お開き10分前になったら、自分の席に戻って再度料理を楽しみましょう という、一人ひとりが「もったいない」を心がけ、楽しく美味しく宴会を楽しみ、食品ロスを削減する取り組みで、全国に広がっています。 岐阜県でも「ぎふ食べきり運動」として、岐阜県全体で取り組んでいます。 この取組は年間約646万トン(事業者:357万トン、家庭289万トン)あるといわれている食品ロスを削減するためにはじまりました。 ※食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。 本来食べられる食品を捨ててしまうのは、もったいないと思いませんか? これをなくしていくために、宴会で3010運動に取り組んでみましょう 市では宴会の会場となる事業者さんへ、3010運動を進めるための啓発グッズとして「三角柱」「ミニのぼり旗」の設置に協力していただいています。 以下の事業者様に配布しましたので、3010運動実施の際にはこちらもぜひご利用ください シティホテル美濃加茂 福美 昇月 栄屋旅館 魚武 坐・楽 うを完 のん太 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018年11月20日 12時55分41秒
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