いろいろ【まっち】んぐ

今日は暑かったー　完全に夏日のようなお天気でした。

昨日より気温が1度低い　という予報でしたが、ピーカン天気で昨日よりは高いような気がします。　四国がいち早く梅雨明けしました。

現在、世界的な原油高でガソリンをはじめ、食材、電気・ガスまで値上がりになりました。　一方　もらえる給料、報酬などは据え置き、もしくは値下がり傾向(手当てなどの廃止で)にあります。

日本の経済は先行き　大丈夫なのか？　ちょっと心配になります。　それにひかえ、中国は飛躍的な伸びを示し、いまや世界経済の注目の的。

ところで、もうすぐ北京オリンピック。　中国では建設ラッシュの仕上げが続いています。　ここ数年、中国の躍進率はすごいものですが、いまやオリンピックがそれに拍車をかけています。

食材も輸出ばかりでなく、物によっては国内消費をまかなえず輸入もかなり多くなっています。　もちろん　産業の元である原油も輸入が飛躍的に伸び、いまや世界第2位の輸入国になりました。

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2008年6月26日、2003年に石油消費国として世界第2位になった中国が、今年の5月には原油輸入国としても、日本を抜いて世界2位になったことがわかった。　環球時報の報道。

米誌・フォーブスは日本の財務省が25日に発表したデータを紹介し、今年5月の日本の原油輸入量が前年比8%増の1852万5000リットルだったとしている。

一方、中国税関が23日に公表したデータでは、同月の中国の原油輸入量は前年比25%増の1619万8000トンとなっている。

英・ロイター通信は、中国の今年1～5月の原油輸入量は12．7％増加しており、日本の7％増を上回っていると統計データを発表した。(2008年6月28日 Record China)
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飛躍を続ける中国。　しかし　このオリンピックが山とみられている節もあります。　それに　チベット問題や、つい最近の四川大地震の処理もかなり負担にはなるでしょう。


さて、お仕事ですが、いまだ忙しくしておりますが、なんとかメドが見えてきました。　しかし　「道路は美味　その1」で書いたように、人差し指の変調はまだ治りません。

休ませれば治るのでしょうけど、私たちはCADを使わないと仕事になりません。　つまり　マウスで人差し指でクリックが仕事なんですよね～

まあ　明日はお休みですので、いくらかは休ませられますが・・・

尚、週末のお約束　温泉シリーズは今回も業務多忙のため、順延です。


ところで、昨年はどんなことを書いていたのか　というと、こんなことを書いてました。
「コテかテコか」

そして、一昨年は、「丹色」

今に比べると手抜きしないでマジメに書いてますな。


ということで、本日のネタは　「ナゴヤメシ/あんかけスパ」

尚、昨日のネタは　「ぷー」←ご覧になってない方はこちらもどうぞ


名古屋名物の食い物と言えば、みそカツ、みそ煮込み、手羽先、きしめん、ひつまぶし、などなど。

みそカツの「矢場とん」や手羽先の「世界の山ちゃん」は東京出店で大人気だし、ひつまぶしやきしめんもいまや全国各地の居酒屋をはじめとする様々なお店で食べられるようになっています。

「都会的田舎」と言われていた昔に比べると、名古屋の食文化の認知向上に、すっかり市民権を得たナゴヤメシ。

が、ちょっと【まっち】んぐ　

まだあまり知られていない、地元の味の最終兵器がまだ残っているのです。

ジャジャジャ～ン　それは、「ナゴヤメシ/あんかけスパ」
　
色々な素材や香辛料を形がなくなるまで煮込み、ピリリとスパイスをきかせたソースと具材とをかなりの太麺にからませて食べる「あんかけスパ」

中華のあんかけを想像しがちですが、まったく違うそうです。　ボリュームとスパイシーな味は他に似たものがなく、食べたら病みつきになってしまうと・・・

さてさて、「あんかけスパ」は、ナゴヤメシブームに乗ることができるのか？

カレーで有名なカレーハウスCOCO壱番屋を経営する株式会社壱番屋は、先陣を切り、あんかけスパのチェーン店「パスタデココ」を東京にも出店。　現在は、西新橋にも出店。

ランチタイムには、サラリーマンを中心に好評だそうで、あんかけスパは東京で出すお店がまだ少ないため、懐かしい味としてよく来る名古屋出身の人が多いようです。

残念ながら、今のところは名古屋出身の人間に支持されているだけのようです。　しかし　みそ煮込みもはじめは、「うどんが煮えてないんじゃないか？」など、認知されるまでに時間はかかりました。

「あんかけスパ」は名古屋では専門店でなくても、多くの喫茶店で食べれるほど浸透しているそう。　スーパーには、自宅でも食べられるようレトルトのあんかけスパのソースが売っているほど。

さて、この「あんかけスパ」、みそカツ、みそ煮込みのように全国で認知される日がくるのか？


業務多忙のため、ご訪問、レスが滞っております。　ご容赦


●別ブログ6/29の新着は「高齢男性の病気　前立腺肥大」
　　　　　　　　　　　前回は「足のむくみ」　こちらも見てね

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