いろいろ【まっち】んぐ

ガソリン　安くなりましたね。　今日　153円でした。　ただし　看板価格は155円。　現金会員なので2円引きなのです。

一時期　200円を突破するのは時間の問題と思われていましたが、需要の大きな冷え込みに投機筋が危機感をいだいたようです。　ま　実際に国際原油価格が下がったのもありますが、この投機筋ってのが曲者なんです。

しかし　安くなったから　と言って、また以前のようにジャンジャン使えば、必ず上がります。　いくら必要なものであっても、売れなければ価格を下げてでも売らないと企業は成り立ちません。　需要と供給の基本的関係です。


ところで、お仕事　やっと2件になったものの、Checkしなければならないものが山済み。　お手伝いの方に描いてもらったものが、どんどん積み上がってきてます。

で、お客様から次のパートの打ち合わせ、「休み明けにいかが？」とのこと。　それはいいんですが、「そろそろ部品図を出したいので、ついでにそのときに持ってきてくれない」とのご依頼が・・・

できてはいるんですが、私のCheckが間に合いません。　てなことで、この3連休も出勤　けってー！　5週連続です。　あ　祭日も出てるから、もっと　だな。
もー　ヤケクソじゃ！

てなことで、業務多忙のため、お返事、ご訪問コメが遅れております。　ご容赦！


さて、最近　小麦価格が高騰して、パンや麺類が値上がりしています。　そのせいもあってか、お米の販売量も増えているそうです。　また　ちまたの食堂も、定食屋さんが大はやり。

それにご飯の嫌いな日本人は少ないはず。　やはり　お米は日本人の原点なのですね。

ということで、本日のお題　「おかず、ご飯」
尚、昨日のお題は　「宝石の色」←ご覧になってない方はこちらもどうぞ　


白いご飯が好きだという日本人は多い。　白いご飯が好きな人には大きく分けて2つのタイプがあります。　白いご飯だけでも食べられるタイプと、おかずが無ければ食べられないタイプです。

前者のタイプの人はみそ汁と漬物だけでもOKという人もいる。　そして　後者のタイプの人は定食を食べる時には常に「おかずが先に無くなってしまったら」という恐怖が付きまとう。　ゆえにご飯をお腹いっぱい食べたくても大盛りを注文できない。

そこで気になるのは、定食屋さんの大盛りご飯とは普通のご飯に比べてどのくらい多いのかということ。

普通　定食屋のご飯の量は180～200ｇ、丼物のご飯の量は250～300ｇで、それに対してどれだけ多くなるか？

尚、にぎり寿司のご飯の量は1個15～25ｇくらいです。　むろん　お店によってもかなり違います。
　
チェーン店の飲食店や弁当屋さんでは、次のように決めているらしい。

　松屋→80～90グラム増し
　大戸屋→190グラム増し
　宮本むなし→100グラム増し
　オリジン弁当→100グラム増し
　ほっかほっか亭→100グラム増し

大戸屋以外は、ほぼ100グラムとするお店が多いようです。　ちなみに　ご飯100グラムとは茶碗に軽く盛ったくらいの量。　一口、二口のレベルではないので、やはりおかずが先に無くなる可能性は高い。

そこで、おかずの大盛りはないのか調べてみたところ、ほとんどのお店でそのようなサービスは行っていないとのこと。

唯一、松屋さんで「W定食」というお肉が2倍の量になるというサービスがあったが、特定のメニューに限るもので、おかずの大盛りとは少しニュアンスが違うものだった。

どうしておかずには大盛りがないのか？

「おかずは一食分で材料が分けられていることが多く、注文によって少し増やすということが難しい」とのこと。

「それから、例えば焼き魚の定食でおかずを大盛りにと言われても、普通一切れ使うところを一切れ半使って出すのはやっぱり不可能です」とも言われる。

言われてみると、なるほど　と納得できる。

個人が経営している定食屋などではおかずの大盛りのメニューをタマに見かけることもあるが、特にチェーン店においては難しいようだ。

小さな大衆食堂で顔なじみになれば、大盛りサービスもよくある。　また　繁忙期でなければ裏メニューも作ってもらえることも・・・

しかし　チェーン店ではムリ。　あとは食べ方でカバーしていくしかない。　つまり、「おかず、ご飯、おかず、ご飯」で食べていたところを「おかず、ご飯、ご飯、おかず、ご飯、ご飯」にしていくしかない。

昔ながらの大衆食堂はおかずを自由に選べるが、ただ　家で食べるように、あれこれ品数を取ればかなりのお値段になる。



大切な命を守るためにご覧頂けると幸いです。　
　


<オマケ>　シリーズ化してしまった懐メロ　今日は陽気なラテン音楽
「マイアミ・ビーチ・ルンバ」、「セレサローサ/ペレスプラード」、「エルクンバンチェロ/東京キューバンボーイズ」　



なぜか大学からアクセスの多い別ブログ　　まったく更新してませんが・・・
●別ブログ9/10の新着は「北野・異人館街」
　　　　　　　　　　　前回は「A. KY」　こちらも見てね