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テーマ:今夜のばんごはん(50478)
カテゴリ:朝食・ランチ・ディナー
会社の先輩から家庭菜園で出来たゴーヤをいただきました。
早速今晩のおかずに。 普通のゴーヤチャンプルーにしようかなぁって思ったんだけど、お買い物へ行くのがイヤだったので(^^ゞ ウチにあるナスと玉ねぎと豚肉で、味噌炒めにしてみました。 実家でゴーヤが出来まくっちゃった時に、ゴーヤチャンプルーと味噌炒めと交互に作っていたんです。 でも、1年ぶりに作ったので心配だったけど、美味しく出来上がりました。 美味しかった~。 明日、お弁当にでも持っていけば量的にもちょうどいいんだけど・・・今は夏なので(^^ゞ 残りは朝ごはんにいただきます!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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