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テーマ:●食べた物の画像♪(86066)
カテゴリ:朝食・ランチ・ディナー
久しぶりにエビをガッツリ食べたくて~“エビマヨ”を作ってみました。
先週のことですが・・・。 エビは下処理を終えたら、塩コショウに片栗粉をまぶし、フライパンでまわりがカリカリになるくらい焼き、火を止めてあわせておいたソースをあえるだけの簡単なもの ちょっとパセリのみじん切りも混ぜてみました。 ソースはマヨネーズだけでなく、ちょっとケチャップやレモン汁も入っているのでマヨネーズべたべたでもないので、食べやすくおいしかった~ 今週はガーリックシュリンプをこれから作ろうと思いま~す これを作るとハワイを思い出すんだよねぇ~。 多分、今年はハワイへ行けそうもないなぁ~。 よく一緒に出かける友達とも日にちが合わなそうだし、両親は去年で最後みたいだし・・・というよりもこの世の中の不景気にウチの会社もどっぷり不景気なので、ボーナスが危ない(>_<) 来年は行けそうだから、その為に貯めておこうと思います お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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