ナスのグラタン
ちょっと前の話ですが・・・冷蔵庫の中を開けるとナスが余っていて、何をしようかなぁって考えていたら・・・急にグラタンが食べたくなったんですで、作ってみたのが“ナスのミートグラタン”ミートソースはスーパーでちょっと買ってきましたが、ホワイトソースは自分で作ってみました。すっごく適当ですけどねぇ~ナスは薄切りにして、軽く焼いて重ねていきました。ホワイトソースの上にナスをひいて、その上にミートソース・・・みたいに何段も重ねてチーズも入れたりして焼いてみました 思った以上に美味しく出来ちゃって(^^ゞまぁミートソースは既製品だからねぇ~当たり前ですが・・・。寒くなってきたし、アツアツのグラタンっていいですねぇ~