ぎんざ 泥武士でご飯!
昨日はアクア♪ちゃんと一緒にぎんざ 泥武士へ行ってきました。ぎんざ 泥武士はオーガニックのお野菜を使ったお料理が食べれるお店です。なので、モノによっては苦味のある野菜だったり、辛味を感じたり、すごく自然なものを食べてるなぁって感じでした。いろいろ何を頼んでいいのかわからずにコースを頼んじゃいました。 左は最初に出てきた“水前寺菜”のおひたし。水前寺菜は熊本がもともとの原産になるようだけど、こちらは種子島で取れたものらしい右はその次に出てきたサラダ。チーズもちょっとかかってて、美味しかった~んだけど・・・紫たまねぎは最初は甘みがあるのにだんだん辛味を感じるようになって・・・でもその辛味にハマってしまったり。野菜を食べてるぞ~って思えました こちらはゴボウを素あげしてあったかなぁ。お塩を軽くつけながらいただきました。これまた美味しい!!で、次は魚料理。 えびの味噌漬け?だったかなぁ。カラまで全部食べれますとおっしゃったので、パリパリ頂きました周りに添えられてあったレンコン、サツマイモにそして添えられてたバジルペースト。美味しかった~そして次は肉料理。野菜とメンチの盛り合わせです。 付け合せのもみじおろし?がちょっぴり辛めだったけど、お店特製タレと、このもみじおろしがみょうにあって、揚げ物を食べているのにさっぱり食べられましたもうここまででお腹いっぱいだったのですが、最後にご飯が ご飯の上にはちりめん山椒がのっています。お味噌汁もきっとオーガニック味噌を使っているのかなぁ~。なんとも素朴なお味で美味しいんです。お腹いっぱいなのに全部食べちゃいました(*^_^*)今度は他のメニューをいろいろ試してみたいなぁ~。オーガニック新篠津のメンバーさんたちが丹精込めて作られた安心、安全でとっても美味しい有機野菜をどうぞお試し下さい。■送料無料,産地直送,北海道有機野菜,野菜詰合有機JAS認定品,野菜詰合せセット(8種類前後)オーガニック新篠津のメンバーさんたちが丹精込めて作られた安心、安全でとっても美味しい有機野菜をどうぞお試し下さい。organically grown vegetables■送料無料,産地直送,北海道有機野菜,野菜詰合有機JAS認定品,野菜詰合せセット(13~15種類前後)