天然な生活♪

今日はお料理教室。
8時半に起きるハズが、気付くと・・・ん？？9時34分？？
ヤバ～イっ！！
10時に家を出る予定なのにっっ！！
慌ててボサボサな髪の毛を洗い、半乾きのままダッシュ。
遅れるかと思いましたが、ギリギリセーフでした。ハハハ。

今日はホッキ貝でダシをとりました。
先週はリゾットにしたけど、今日は魚料理。
だし汁に白ワイン、生クリームが入ったソースを作り、
真鯛にかけていただきました。
真鯛のヴァンヴラウンソースです。

　　　　　

こ、この美味しさはナンなの？？
う～ん・・・美味しすぎます。
これはまさにコース料理のお味。
家庭で食べるモノじゃないよなぁ～って感じです。
ホッキ貝はカルパッチョ風にしていただきましたがこれもまた美味しかった。
ご馳走様でした。（笑）
料理教室っていうか・・・ランチしに行ってるって感じ・・・。

帰りにまたまた伊勢丹へ。
相変わらずスゴイ人。
買ったばかりなのに、ついついお財布を見てしまうワタシ・・・。
すると、めっちゃ理想的なお財布を発見！！してしまいました・・・。
ショック・・・。
何度も手に取り、棚に戻し、離れてみたけどまた見に行ってしまったりして･･･。
ハハハ。
欲しいなぁ・・・。
でも・・・先週買い替えたばかりだしなぁ・・・。
あ～あ。
帰ってきてからも、あの財布が頭から離れない・・・。