天然な生活♪

何だか急に寒くなりましたね・・・。
外に出たら寒くて手がかじかむ程だったので、即、Uターン。
ジャケットを着ていたのですが、冬仕様のショートコートに変えて
出かけました。
実は今日は臨時の料理教室。
イタリア料理教室は先月で終了したのですが、ワタシは9月、１0月と
ちょうど旅行だった為、参加できず・・・ちょっと寂しかったんですよね。
そしたら、臨時で和食をやるというので、参加してきました♪
簡単にできる一品料理、10品作る！！の巻き～。
ふふふ。
ホントーに簡単なモノばかり。
ひとり暮らしのワタシにはぴったりの料理ばかりでした♪
じゃじゃぁぁ～ん♪♪

　　　　　

アハ、ちょっとリサイズしすぎたかしら・・・。
何だか分からないわね・・・。（笑）
ちなみに、右下にあるのは親子丼です。
これがめちゃめちゃ美味しかった！！
初めにお肉をカリカリに焼くんです。
なので、とっても香ばしくて、ちょっとリッチな親子丼って感じです。
どれも美味しく、幸せでした～♪
しかも、全て家ですぐに実践できそうです。

先生には本当に感謝です。
今まで料理の基本、食材の事、料理器具の事、本当に様々な事を
教えてくれました。
質問や要望にも答えてくれました。
本当に本当に楽しい時間でした。
初めて料理教室に行ったのはいつだろう･･･と探してみたら、ありました。
2005年7月9日。
もう、2年4ヶ月もたってるんだぁぁ～。びっくり。
イタリア料理も教えてもらってよかったけど、結局一番為になっているのは
やっぱり和食かなぁ～。
へへ。
やっぱり日本人だものね。
得意料理、肉じゃが！って言えるようになったのは先生のお陰だもんね。
そして、誘ってくれた友人に感謝っ！

実は、先生、年内でお店を閉めて、イタリアに行ってしまうのです。
とりあえず1年らしいですが、状況によるとのこと・・・。
寂しいなぁぁぁ～。