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2008.06.05
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カテゴリ:食べた物♪
なんだか毎日忙しい・・・。
仕事も・・・プライベートも・・・。
プライベートが充実しているのは嬉しい事だけど、仕事がどんどん
たまってきているのは確か・・・。
月、火、水と出かけてしまい、今日も急なお誘いがあったのですが、
明日は埼玉まで飲みに行かないといけないので、さすがにお断りしました。

これでようやく日曜日に作ったカレーが食べられるわ♪と思い、鍋の蓋を
開けてびっくり・・・。
な、何か白い・・・カ、カビ??
今日、湿気がすごかったし、変な蒸し暑さだったもんな・・・。
はぁぁぁ・・・。さようなら・・・カレールーよ・・・。

食べようと思っていたモノが無くなり、一瞬レトルトにしちゃおうかと思いましたが、
せっかくなので、お取り寄せしたアスパラちゃんを使う事にしました。
実は、会社の同僚達と、北海道のアスパラちゃんをお取り寄せしたのです。
めちゃめちゃ太いのやら細いのやら、様々でしたが、皆で分けても一人
10本以上はありました。
とりあえず全部一気に茹でて、熱々のアスパラちゃんをマヨにつけてパクパク。
この甘さはなんなのぉ~♪
ほんっと美味しい!!
途中でカレーに使った鶏肉がまだ余っていた事を思い出し、簡単な炒め物を
作ることにしました。
鶏肉とアスパラとピーマンのオイスターソース炒め~♪

      鶏肉とアスパラとピーマンのオイスターソース炒め

美味しかったなぁぁ~。
やっぱりアスパラ大好き♪







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最終更新日  2008.06.06 00:50:25
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