MIKIの酵素玄米＆パワーfoodで幸せ生活

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  人はなぜ、目的地につけないのか。

  ​​​​​　お久しぶりのブログです。書いてない間も沢山の方に見て頂いているようで感謝です。(＾◇＾)さて、最近ぼちぼち講座とかをやらせて頂いておりますが・・・それは、偉くなったわけでもなく、有名になりたい訳でもなく～あんまり人生を遠回りせずに、→私のように(笑)楽しく健康で進んで欲しいなぁぁと願ってるだけなのです。訳わからないセミナーや、偽スピリチュアルに引っかからないためにもね。師や、先生が、言うことが絶対のようなセミナー、卒業できなくなる依存型セミナーはご用心。(笑)​​引っかかりたい方はご自由に。(笑)私の講座にきた方々は学んだら、必ず卒業して欲しいの。私はその方が依存していたら、ずっと卒業できないと思っているからね。みんな、それぞれ目標や、目指すものがあると思うんだけどたとえばね。私がパリに行きたいと思ったら、まずパスポート用意して、飛行場に行って飛行機乗って、タクシー乗ればパリに行ける訳よ。必ず行けるのよ。計画＋実行すればね。だから、人生においても、たんたんとそれをやればよいのだけなの。私の講座に来る方は、まず私のところに来れたんだから、パスポートはとったわけ。→やったね。ワクワク(^^)/でもね。ゲートを通るのは、あなたよ。私は切符の買い方を教えたけど・・​　　あなたがゲートを通らなきゃ行けないの。​パスポートとっただけで満足しちゃってる方いませんか？？＝私の講座で聞いた話面白かった→実践しない。背中押すまでやったげるから、ほら、行こう～～～(笑)そして、みなさん、もうひとつ目的地に着けないわけは・・・・乗る電車や、飛行機をすでに間違えている・・・あららら。|дﾟ)本当の自分から逃げて、このグループに入っていれば安心。他の人のよりましだわ・・安心。気が付けば・・・何もない自分に焦る。何か資格とらなきゃ・・なんてね。それ、本当の自分の魂がやりたいのかな。エゴだよね。私は、みなさんが主役の講座を心がけています。意外ときつかったりね。だって、自ら動かなきゃ始まらないのよ。そのための方法を伝授するだけですから。でも、それができたら、輝きだすの。内部からね。身体を整えるって魂も整ってくる。魂だけ磨いてもだめだし、身体だけ磨いてもダメなの。本当にやりたいこと、や、行きたい方向もわかる。目的地まで、サポートするから、あとは、旅を自由に楽しんでね。あなた次第よ。(＾◇＾)　　　　　​　　　　きっとできるよ！みき​(^^♪　　　　　​​​​自然はいつでも受け入れてくれる

  2017年11月15日

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  シャンパンタワーの一番上

  最近、友人から、素敵な話を聞いたのでシェア。(#^.^#)私がいつも言ってることなんだけど、わかりやすくて素敵だから・・・みんな、世の中をよくしたい、世界平和、地球を大事に、すべての人が幸せに・・って思ってるよね。　　　　で、質問・・・　　　　シャンパンタワーの一番下をいっぱいにするにはどうしたら良い？？？　　　そう！！・・まず、一番上から、注ぎ、いっぱいに満たすよね。　　　一番上があふれだすと、その下がいっぱいになり～・・全部いっぱいに。　　ではでは、一番上が自分と思ってみて～。(^^♪自分の心が幸せで、愛と平和でいっぱいになり、それが満ち溢れると～～～～、一番下のグラス、そう、世界の人や宇宙は、愛や平和で満たされるのよ。愛の波動エネルギーの連鎖だね。これは、スピでもなんでもなくて、物理学的にも、最近言われていますよね。　　ごく最近の話では、尊敬するご夫婦が、うちに、遊びに来た時、その方たちがいるだけで、その空間が、気持ちよく、お互いに黙っていても、幸せ気分に浸れた。繋がっているんだなぁぁ・・と感じた。そんなことは多々感じるよね。そういう人になりたいなぁぁ。(笑)だから、世のため人のためって自分を犠牲にしてる人もいるけど。世の中を変えるには、まず、自分を変える事。起こる現象はすべて、自分から発していることを認識すること。自分を満たして、それが溢れるくらいになると隣の人もあふれ出し～～自分のすぐそばにいる人も幸せにできないなら、世界なんてね～～～隣の人、パートナーに限らず、身内、従業員、etc.にその幸せ波動が広がるように。イライラカリカリ怒っている人は、怒りの波動も伝わるよ。→自分に言い聞かせる(笑)そして、起こってしまった過去に足をつっこんで、悩みながら未来を見るのをやめよう。　今この瞬間のつみかさねも未来だから、今を真摯に生きようと思う。未来は自分で変えられるよ。何度も言うけど、自戒もこめて・・(笑)　　　　　　　　　　　　 自分がすべて作ってる。　　　　https://www.youtube.com/watch?v=dJMa1fQyDcMこの話をした、シンガーソングライターの、AKIRAさん。すごい人気らしい。(^^♪うまい下手でなく心を打つよね。大病したり、いろいろ苦労したらしい。うちでもライブしてほしいな。あ、思考は現実化するっ？？タンポポ食べる、ぺーちゃん。癒されるわ～(笑)

  2017年05月24日

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  乳がん！治しました。パート2

  前回のブログ・・沢山の反響があり、驚いております。ありがとうございます。!(^^)!　今回のお話しは「とにかく自立するっ！！」→精神の自立よ。私だって、こう見えて人間だからさ。癌って言われれば、落ちましたよ。でも～～何でも自分で決めてきたから。いざって時に、腹くくれた。自分の信念があったから、周りも応援してくれた。普段から、誰かに頼ったり、一人で物事決められないと、病気になった時も、病気からも自立できないの。どんなに、素敵な旦那様がいても、友人がいても、とにかく治すのは自分だからね。病気になると、特に癌になると、自分で決めなきゃならないこと、どんどん出てくるわけ。こればかりは、本人しかわからない。頼れない。周りに流されず、どうしたいのか自分で決めるの。　　　　　話変わるけど。自立した人同士のコラボや、お茶会はとても楽しいけれど。群れてるだけだと、何も向上しない。よく、集まりに行ってもグッタリ疲れて帰ってくることあるでしょ。エネルギーバンパイアがいてさ。エネルギー吸い取るだけの人っているのよ。(笑)良好な関係だと、お話ししてても、すごくお互いが生き生きしてくる。私がよく言うこと！！　　良い人と、付き合うべき人とは、同じではないっ。byみき女子に多いのだけど。「あの人とても良い人だから・・・」だからなによ(笑)良い人なら、誘われたら行くのか？？？良い人に勧められたから買うのか？？？良い人に、薬のめって言われたから飲むのか？？？基本、みんなみんな、良い人なのよ。ほんと・・・だけど、たまには一人になって、ぐぐっと、自分の中に入って、自分を見つめたい。嫌われる勇気・・なんて、言われてるけど、そんなのとっくにできてるよ。あれ？できてない？(笑)集団でいることを、たまにはやめてみよう。　そう、自立できてると、病気になった時に、腹がすわって、良い解決策が見えてきます。　それができたら、素直に、頼ったり助けてもらったり、応援してもらおう！！　　　　　　　つづく・・次回は、病気になった時のお金の話。パートナーとの関係の話。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お酒は、飲んでも良いのですが。良いお酒を少しですよ(笑）

  2017年04月12日

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  乳がん！治しました(#^.^#)

  お久しぶりの更新です。びっくりタイトルでごめんなさい。!(^^)!でも事実です。2015年12月25日に「乳がん」が発覚しまして。クリスマスってところが私らしい。(笑)さて～どうするものかぁ・・・病院にはいきたくないし。手術もしたくない。まして抗がん剤は辛そうだし。シングルマザーの時に、夜中に働いて、コンビニでごはんして、立って食べることも多く。お酒も浴びるように飲んでたし。まぁ、今は玄米とかやってるけど昔の、ツケはくるわなぁぁ。( ﾟДﾟ)でもね・・・・いづれ、癌になって、自力で治し、皆さんにその方法を伝える・・・ってことをわかっていた、というか予想してたので・・。私は経験して悟るからね。なにごともやらねば。半分はびっくり。半分はそうきたか・・と、思ったよね。　おお、これは自分の食事を試すチャンス！！！それから、食事に、より気をつけ、井穴刺絡に通い、びわの葉やったり、温めたり。色々自然療法やって、悪くならずに。一年くらいたち。もう少しなんか方法ないかな・・って時に偶然に。友人の紹介で、すごい方に会い。自分自身で、治す方法を伝授してもらい。　　　　　治っちゃった～～～(^^)/癌細胞がなくなり、しこりはまだ残ってるけど、小さくなってきてます！癌になるとね。死ぬことを考える訳よ。ってことは、生きることも真剣に考えるようになるの。もう本当に癌になって良いことばかりだった。陰きわまれば、陽になるってね。人間てね、不安と恐怖が一番怖いのよ。これがなくなるってどんなに幸せか。　　　　　　でも自分でそれは創り出しているんだよね。そんなこんなで、また詳しく書くけど。私のやった食事は、病気治しただけでなく美人になっちゃうのよ。一石二鳥だよ。そして、最後に自分にご褒美・・きた～～～!(^^)!出会いの数々から。嬉しい出来事が沢山！腸内環境が整うと、自然環境と同じになり、数々の事を自然界がサポートしてくれるらしい。やりたかったことが、近づいてくる～～～(^^)/って、訳で、支えてくれた皆様に、特にパートナー！→これは大きい(笑)感謝をこめて・・これからもバリバリ楽しみます～～～見守ってね。そして、応援頼みますっ！！！!(^^)!　　　　　癌の話はいろいろあるので、パート２をお楽しみに！！自分の人生、病気もいやなことも、逃げないで見つめよう！人生も病気も治すのは癒すのは自分しかないのだから。光輝く人生を送りたかったら、影の部分も受け入れよう。そうすると100倍の輝きが降ってくる！！byみき(#^.^#)　

  2017年03月30日

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  私にとってのイベント(^^♪

  よく、イベントの集客ができない・・とか。何のイベントすればいいか・・・なんて、相談うけることもあるのだけど。うち(KAJIHouse)は、音楽イベントや、展示販売会のイベントを時々やってますが。　　　　で・・・・私の場合。イベントするから、誰を、よぼうか～ってことより。わぁぁ、この人素敵素敵！！この人と何かやりたいって、ことの方が先なのです。だから、いきなり、ご縁ができる・・ということも、たびたびあって。　今まで知らなかった人でも、私がピンとくれば、追いかけるので(笑)その人の肩書や背景なんてどうでもいいんだなぁ。だから・・・・また、そこから、新たなご縁が広がったり。そんなことが楽しくてね。(^^♪そこに情熱かける(笑)自分が惚れている人たちを呼び、自分がやりたいことを作りあげるから・・・・・(＾◇＾)やる側も、店主も、お客さんの楽しい楽しいっ。三方良し！ってやつだよね。最近は、イベントがいっぱいで、中にはチラシにすごいお金かけて・・・内容は・・？？？なんてイベントもあるよね。しかもやる側が楽しんでないとか。お金かけるとこ、そこじゃないぞっ・・って感じかぁぁ。やっぱり作り上げる、人たちの心が大事というか。やりゃ～いい。有名な人よびゃ～いい。ってのは、そこに愛や、本当のご縁が生まれないのではないかな。やったあとに、店主も疲れちゃうし。そして、お客様も無理やり呼ばれたらやだよね。私の場合は、発信、宣伝はするけど、無理やり集客はしない・・って、とこかな。ライブであれば、お客様と一体になるってことも大事だから、そこに無理やり呼ばれたお客様がいたら、気が、みだれたりするもんね。そして、例えば、物であれば、どういう過程で作られたか、そこにどんな想いがこめられているのか、そういうことを発信したい。売れりゃ～いいってもんじゃないの。売りたいけどね・・あはは～～～(＾◇＾)さて、今もだけど。10月も11月もドキドキしちゃう、イベントがあるんだ。ピンときたかたは、ご一緒に楽しみましょうね。いつも本当に、ありがとうございます。(^^♪楽しいことを考えるのだにゃ

  2016年09月11日

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  勘違いしちゃったかな。

  　今の時代。好きなことを仕事にしよう～～(^^)/なんて、言って・・・・まぁ。会社組織にいるよりは、マシと思うけど。好きなことやってるのに～～～うまくいかない人も多いよね。好きなことやる・・・って、好き勝手やるってのと違うんだけどね。( ﾟДﾟ)→な、人はうまくいかん。（笑）資格とればいいってもんじゃないし。資格は、人生がより楽しくなって、仕事も楽しくなる・・くらいのツールに思ってた方が良い。  ステップアップは大事だから目に見えた方がいいって感じでね。  　私の場合は、資格は男子の部下になめられない様に・・って、ちょっと不純な動機だったりもしたけど。（笑）昔のはなし。"(-""-)"自分に自信をつける意味ではよいかもだけどね。で・・・資格をとったから、すぐ先生になれる訳でも、収入が増える訳でもなく。そこに、カリスマ性とか、人脈とかが、重なってうまくいく気がする。そして、一番は周りに対する感謝と、仕事に対する愛情だよね。 ん・・この話は、先日、資格とって、すぐお店はじめたけど・・・？？うまくいってないという話聞いて・・・直接知らない方だけどね。  資格は、取ったらオッケーじゃなく、それから、スタートって、思ってた方がいいよ～～(^^)/  梅を干してます。美味しすぎて、できる前につまみ食い多し（笑） 

  2016年07月23日

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  自分の人生！

  　ここのところ、忙しいとか言おうとする間に、バンバンバンと仕事が入ってくるよ～　こちらからお願いしての仕事じゃなくて。向こうから素敵な仕事がやってくる。　だから、忙しくても苦しくないの。 　サラリーマン時代じゃ考えられないよね。(＾◇＾) 　ありがたいです。本当に。　それがなんか、いやじゃないし、あっ・・・もうこんな日にちたってるって思ってもスムーズに進んじゃう。　もちろん、まわりのサポートも大きいけど。　やっぱり私は「これやるぞ！！」って、素直に魂が、喜ぶことを決めたからじゃないかな。　来年はますます、面白いぞ。 　だから、今、いろいろあっても、そのこと考えると今の瞬間も仕事も楽しくなる。 　人生は面白い。 　　　　この地球に自分を表現するために降りてきたのよ、私たち。 　ワクワク(これも悪くないけど)なんて軽い言葉じゃなく、本当に燃えるようなことをしたいね。 　それが始まってるからね。もう。　　　　　　もどれない。　　　バックはできない、みきの車の運転とみきの人生。(笑)( ﾟДﾟ) 　　　　　　　 　　　　　　　　　　　この瞬間、瞬間に、　　　　　　　　　　　　若さとか、年よりとか、　　　　　　　　　力があるないとか、才能とか、金とか、　　　　　　　　　　　　あらゆる条件を超えて、　　　　　　　　　その持てるぎりぎりいっぱいの容量で挑み、　　　　　　　　　　　　　生きるということだ。 　　　　　　　　　　　　　　　-　岡本太郎　-　　　　　　　岡本太郎大好きです。生き方が。(^^)/ KAJIHouseのしそソーダ！はじけるっ！！   

  2016年07月06日

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  シンプルイズビューティ(^^♪

  　素晴らしい夏至も過ぎ、いかがお過ごしでしょうか。  　　　ふと考えたのだけど・・・風呂で(笑)　私って30年前からほんど、変わらない、シンプルイズビューティ。昔から、旅に行くときはリュック一つだし。(ボリビアに二週間のときも)身体洗うの石鹸でいいし。(ボディソープきらい。シャキッとしないから。)メイクは口紅とマスカラだけ。(今は眉かくけど(笑)) 靴は現在、山靴。スペインの靴。ビルケンのみ。(あ、最近役付きでお出かけするから、黒の靴買ったかぁ) 30年前に、ボディショップとか、アニエスｂとか、日本上陸したときに、真っ先に見に行った。食器も白が好きで、FOBCOOPだったか？見に行ったり。　　やっぱ、外国はシンプルで美しいものが多いわぁぁ。 な～～んて１人で楽しんでた。➡だって、その頃、女子はかわいいものや、柄物が流行ってたからね。  今は断捨離とか、ミニマム生活とか、食器もシンプルだけどさ～変わってないんだな・・ってか、時代が私に追いついた？？(笑)おおげさだよっ。(笑) だって、ヨガだって、マクロビだって、ローフードだってさ～３０年前からやってる！つ～～～の。(笑)"(-""-)" 　さてさて、そんなこんなで、夏至も過ぎたし、また、時代先取り(私の場合、先に行き過ぎだけど)のこと考えるか。　また、こんど流行るころには死んでるな～～(笑)　　　　　　って・・・(＾◇＾) そんなことはど～でもいいんだ。私が好きでやるんだから。いつもね。  そう・・・好きなんだよ。好きでずっとずっとやってきた。これからもこのスタンスだよ。　胸の中に燃えるものがある限りね。   　　この石鹸は、MIKIのシンプル良いもの、１０本の指にはいる。シンプルなだけでなく、いかに使えるか・・大事。   

  2016年06月25日

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  サバイバル力！

  ここのところ、七歳児のサバイバル力が、注目されていますが。 子育てって、勉強をがんばらせたり、よい学校よい就職させるより、一人で生きていく力をつけてあげることだと思うの。　私の子供にはいっさい勉強しろって言わなかった。それより、人生は楽しいんだよ～とか、一緒に海でタイヤで泳いだり、山から段ボールですべったり・・・そんなこと、してたなぁ。決して良い母親ではなかったけど。シングルマザーで、ちっともかまってあげられなくて。　でも。 今、二人の子供たちは自立して、 病気もせず、元気に頑張ってる。ありがたい。私が育てられた感じ。  　次男はかつて、長野の１２００ｍ山の上からママチャリで沖縄屋久島まで行って、お金なくなり、そこで働いて、地元の人たちに気に入られ、ここに住めって、引き留められたぐらいの・・・　　　　　　つわもの。 (＾◇＾) 　行くときも、「ちょっと、出かけてくる」 って感じで行くし。サンダルで。(笑)"(-""-)"途中でお金なくなり、工事現場でお湯もらってありがたさに感動したり、コンビニでお弁当をホームレスの人と分け合ったりして・・・・  　日本はまだまだ、食べるものがいっぱいあるな、どうやっても生きていける・・・って、呑気に言ってた。 　　　　経験するってすごいことだよね。私が教えなくても学んでくるし、私が教えられる。  　　　私たちも、体もサバイバル。心もサバイバルでこの世を生き抜いて行こうね～～ 特にこれからは、心のサバイバルが大事かも。(笑)何があってもすべて経験。役に立つ。 　　　　ぶれない揺れないたくましい心。養っていこう！    ボリビアの道路の真ん中で大道芸を・・たくましい。(笑) 

  2016年06月05日

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  一人を恐れない。

  今は、常にフェイスブック見てると、どこに行った～何食べた～誰と遊んだ～～(^^)/って、知らなくていい情報も入ってきて、情報過多だよね。 で、一人でいると不安になっちゃったりして。誰かと何かをしなくちゃっ・・なんて焦ったり。でもね～。私なんかは、いつも昔から、一匹狼だから。一人で居るのは、結構好き好きっ。 見た目から、「誰とでも仲良くできて、社交的！」って思われがちだけど、全然そんなことない。 みんなと大勢で居るのも好きだけどね。やっぱり一人が大好き。そして、友人とおしゃべりするなら、やっぱり、直接会って、じっくり話すのが好きだな。 一人でいると、自分の闇も見なければならず、そこから逃げるために、外に向かうのならば、　　　一人でいることを恐れないようにしよう。一人を楽しめる人は、大勢の中にいても魅力的！！  　あと、「間」があくと、こわいって人もいるよね。話がとぎれないよう、ずっとしゃべってる。そんなことしなくていいんだよ。その「間」を楽しもうよ。沈黙って、いいよ。面白い。  黙ってるけど、素敵なオーラを放ってる・・・って、人になりたいわぁぁ。(笑)(^^)/　　　　これからの大人の女は・・ 　　一人を楽しみ、黙って、美しいオーラを放ちましょう。   ある日の酵素玄米お弁当～ 

  2016年06月03日

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  有言実行！！！(^O^)／

   　「ぽっちゃりが好きって言ってたよね～～ 」 →私。 　「俺のせいにしないでくれ～～」   →パートナーか言う。(笑)　し・・・しかし・・・"(-""-)"　ぽっちゃりを、はるかに通り過ぎて・・・。がび～～～ん。　やばいことに。 　体重計、10年くらい、見ないようにしていたが。　先日のったら・・・((+_+))  　これ、壊れているよね。絶対壊れているよね。　投げ飛ばしてやろうかと、思ったわ。(笑)　「俺のったけど、壊れてないよ～」  　うるさいわっ。( ﾟДﾟ) 　でも私って、こういう時、必ず救世主が。!(^^)!　若いときはすぐ痩せたのに、本当に、この年だと何をしても痩せにくい。  　でも、GW中に、3キロ痩せました。　夏までに、あと、5キロやせま～～す。　書いたら、有言実行だもんね。宣言しちゃうもんね。(^^)/ 　うまくいったら、この方法をまた、書きます～。  「できるのかね～～？？」MOMO    

  2016年05月07日

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  劇的に変わる！？

  　世の中は、断捨離だぁ。引き寄せだぁ～・・・のブームはまだまだ続いてますな。　これって、結局昔からあったことで、　引き寄せ→類は友を呼ぶ（波動が合う人同士ひき寄せ合うというか・・・）　　　とか 　断捨離→江戸時代は必要な物しかもってなくてゴミもでなかったんだよなぁ。 とか。　まあ手を変え品を変えでてくるものだ。　バブルの頃は、なんでも沢山持ってるのが良かったのにね(笑)((+_+)) 　でも私はこれに、のるのも良いと思うんだ。 　　　　結局は何かのきっかけを作るってことなんだ。　それをやることによって、違う自分を発見できて・・・ 　自分が変わって・・・  　ちょっと違う自分になるから、それで自信がついて、いっきに飛躍するんだよね。 　行動することで見えるというか。 　頭でばっかり考えてもだめさね～～ 動くこと！！  　さて・・ここからは、実経験と宣伝だから、(ＭＩＫＩは、経験したことしか書きませんっ）　さらっ～～～って読んでね。 (笑) 　今回のイベントで、来てくれるカメラマン。 　実はね・・・以前、ある男性から紹介されたのだけど。 　その人をＴさんてするね。Ｔさんその頃、全く無名のひと。　もちろん、Ｔさんの実力はすごくて、勉強もしてるのだけど、写真を撮ってもらって、　ミクシィ(そのころはこれが主流)などで、人脈増やし・・・ 　あれよあれよという間に、今では超有名人になりました。　いち早く、プロフ写真に目をつけていた人だよね。　その写真は、本当に彼らしさを上手く撮ってるんだよね。 　内面は一番大事だけど、写真って、一番わかりやすくて、私だって写真みて、　この人良さそうだな～なんて、判断しちゃうもんね。 　一度、彼(プロ)に写真撮ってもらう。　チャレンジしてみると、人の話聞くより、いっきに自分が 変わること間違いなしっ。　私も、より行動的になったもん！→今以上かよっ(笑) !(^^)! 　てわけで・・・やるかやらないかはあなた次第(笑)　ＧＷあけ。遊んだあとは・・・・・やりましょう～～ 美しく変わります～～(*^▽^*)　まだ少し空があるので、お早目に決断を！！素敵な明日が待ってます。チャオ！！　今回は特別に、メイク、食事もついてこんなコラボはもうないかもよ～～                 KAJI House　Beauty Photoでランチ会　恥ずかしい方、質問は、こそっとメール下さいね。 

  2016年04月30日

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  応援すれば応援される！！

  　　昔はさぁ。　有名になりたい、肩書ふやしたい、役職つきたいっ！　そんなことばかり、考えてた時があった。　男になんか負けられないっ。って、ね。 　でも、ガツガツギラギラしてるから、全然上手くいかなくて。((+_+))(笑)　まぁ、それでも、なんとか、肩書や役職はもらえたけど・・・・ 　　もっともっと！って、自分をすり減らしていた時があったな。　　 　数年前から、そんなつまらないこと手放したら～～～、(＾◇＾)　あらら・・・頼んでないのに、取材はくるわ テレビにでるわ、　勝手に、周りが押し上げてくれる。欲しいものが手に入る。　不思議なもんだよね。 　　　　　宇宙の法則はたったひとつ。 　応援すれば応援される。 　考えてみれば、まわりのこと考えて、応援して、成功すると自分のことのように喜んでいたら。　なんだかうまく回るようになったもんね。   　今も、素敵な仲間に囲まれて、超、超幸せな私です。 　　　　　やっぱ愛だね。感謝。(＾◇＾)    大好きなボリビア、チチカカ湖     

  2016年04月27日

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  弱みは強み？

  　世の中には、私と同じ仕事、料理人してる人は、山ほどいる。マクロビの先生も、ローフードの先生も沢山いる。私より綺麗に作って写真も上手で・・・・私より私より～～すごい人は山ほどいるなぁぁ。 と、ちょっとうらやましかったり、弱気になるときもある。 　　　　　が・・・・・ しかし。 　気が付くと・・・シングルマザーの私が、居酒屋店長からホテルのソムリエまでやったり、　若い結婚したての頃は、団地で指揮とって、リサイクル成功させたり。→マルシェの前衛だよね。 　女性の異業種交流会やったり、女子会ライブやったり・・・あれもこれも～～ 　　　　MIKIじゃなきゃできないことをしてきたじゃん！！！ 　料理だって、愛情かけることは誰にも負けないし、パワーfoodだって、私だけかも～～～なんて考えると、弱みも強みに変えられるってこともありだな。これからだって、きっと私にしかできないことがあるっ！！ 　 と、言い聞かせ、ガッツで楽しく努力する日々でございます。　　　　　　　　　(*^▽^*)　   　みんなもきっと、自分にしかできないことがあり、たとえ　それが弱みであっても、変わってると言われようとも、強味に変えられるってわけだ。　　　さあ！何でもやってみよう～～！！   　　　　　　　旦那も宇宙人だしな。(笑)→あ、これは強みか(笑)   MIKIのいつもの大好きな散歩道 

  2016年04月24日

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  綺麗になりた～～～い！！

  　　　　　ってさ・・・・　女性なら、誰でもそう思うよね。(今は男性もかな？？)じゃ、どうするか。エステに何十万もかけるか、整形するか・・・・((+_+)) いやいや、このブログ読んでる人は、そんな人いないよね。　そんなことは、美しさじゃないよ。すぐもどっちゃうし。 　　　もどらない、たよらない永遠の美を手に入れよう！  　やっぱり、顏は３０代くらいまでなら、そのパーツが美しい人が美しく見えるけど。年取ってきたら、生き方が顔に出る。何かに夢中で取り組んでいる人は、本当に美しくて、光輝いてる。 　　　　　そう・・・輝いてるか・・・否か。 　の違いが綺麗を作ってると思う。→あくまで、私が綺麗と思う人よ。(^^♪ そして、年齢を重ねて美しくなるには、食べ物、食べ方がやっぱり必要になってくる。 　私も今までは、この仕事してたって、ジャンクに走ったり、暴飲暴食するときも。   居酒屋では、まよわず、飲み放題(笑)元とるぜ～～～(笑)　　　　結果・・・"(-""-)"５０超えするとさすがにね～～ 　これからは自分に手をかけて、皆さんに提供している食事を自分にもやろう。→遅いよっ(笑) 　　　　丁寧に暮らそう。 そして、周りの女性を美しくしたい～～(＾◇＾) 　　　　　　今からでも遅くない。思った時がやるとき。　　　　　　心の美しさが顏に出る生き方をしよう！！！    写真はある日の酵素玄米ランチ 

  2016年04月23日

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  発酵！発酵！発光～～～なのだ！(^O^)／

  　今まで、ケーキやパン作りは、あまり興味をそそられなかった私ですが・・・最近、麹でいろいろ作っているうちに、ついにパンに。天然酵母は有名なものにホシノや白神酵母があるけど、　　　自分で天然酵母できちゃうのよね～～。　今回は、自家製酵素玄米甘酒を発酵させて(水を同量入れて三日放置！)酵母作りました。　ポコポコ・・・生きてるっ！！  天然酵母はイーストより発酵がゆっくりゆっくりだから、今の時期は、夜コネコネして、朝に焼く、って感じかな。ホームベーカリーも、持ってるけど、なぜか、手でコネコネの自家製酵母の方が断然おいしいっ。外は、カリっと、中はしっとりもちもち～～噛めば噛むほど、旨みが～～。 　ついつい食べ過ぎちゃう→またかっ(笑)((+_+))  　　　　　美人は、発酵食品で作られる！？　　　　　塩麹、醤油麹、甘酒、甘酒入りのケーキ！そして、自家製酵母！　　　　　これぞＭＩＫＩのパワーｆｏｏｄ！！ 発酵発酵、発光～～～！！なのだ。(笑)   　写真は、今日のＭＩＫＩのお昼ごはん。自家製酵母パンのサンドとカボチャケーキ。サラダ。 　　　　　お花は、お客様に頂いたすみれの寄せ植え。可憐だわ。(^^♪    【 メープルシロップ 330g モンファボリ 】 maple syrup カナダ産 mon favori 業務用価格：1647円（税込、送料別)砂糖の代わりにメープル美味しい。

  2016年04月15日

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  変化が怖い？

  　自分で自分にびっくりしちゃったんだけど・・・・始めてプロにメイクをしてもらった時のこと。「MIKIさんは、顏の幅からいって、髪の毛は左分けより右わけの方がいいよ」　　　えええ～～～"(-""-)"がび～ん今まで何十年も生きてきて、ずっと左わけだったのに～～今更気持ち悪くて変えられない～～～((+_+))　　　　　・・・・・ 　でも・・・やってみるか。 　し・・・しかし、私の気持ち以上に、言うこと聞かない強情で剛毛な髪の毛。右分けにしてもしても、もどってしまい・・・・。 なんとかやっと、セットして右に。 そしたら、あれ～～世界が違う。なんか違う。こんな小さなことでも、変化を怖がる身体。でもやってみるとなんだかウキウキ。　　　何だこの感覚は！！！それに、なんだか少し美人になったじゃん！？→ホンマかいな（笑）　今までの頑ななこだわりって何だったのか。　何だよ~もっと早く右わけにすれば良かった！　　　　　変化を怖がるんだな、癖なんだよな。思い込みなんだな。 　もっとジャンジャン新しいことに挑戦しよう。変わるを楽しもう。　と、思いながら、やっぱり、左分けになろうとする髪の毛を今日もなだめる私であった（笑）  　　　写真は今日の、前菜。ほうれん草と人参のおからのケークサレ。 　　　自家製酵母のパン。野菜をのせて。    イッタラ大好き！KAJI Houseの備品特集これからしますね。 

  2016年04月12日

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  お腹を満たす心を満たす

  　私は酵素玄米が美味しくて大好きだから、食べ続けてるんだなあぁ。よく、玄米が続かないとか言ってる人がいるけど、やっぱりそれは、美味しくないからじゃないかな。　美味しくなきゃ、続かないよね。ちょっとしたコツさえつかめれば、美味しく炊けるんだけど。→これはまた後日。長岡式をずっとやっているけど、最近は、いろんな酵素玄米と名乗るものがたくさんあるようで。炊飯器で炊ける！？なんてのもあるしね～。どれも私は否定しないけど、食事って楽しくみんなで、っていうのが基本だから、玄米始めたい方は、ゆる~く始めるといいかな。いきなり無理やり玄米食べなくても、白米でもちょっと、手をかけると、すごく美味しくて心が豊かになる。 　とにかく心をかけること。→一日一食でも。　　　白米はルクルーゼで炊くと絶品だよ。!(^^)!  　コンビニ食はなぜか、食べても食べてもまた食べたくなる。なぜだ？異常に美味しいけどね。（笑）　そう・・・お腹が満たされても心が満たされてないんだ。うそみたいだけど、心こもった料理を楽しい仲間と食べると本当にお腹も心も満たされる。ああ～あと死ぬまで何回食事するんだろ（笑）(-_-;)美味しく楽しく食べたいよね。 写真は本日のデザート。甘酒のブラウニー！！甘さ控えめ、エネルギー高いパワーケーキ（笑）      【送料無料　あす楽】母の日 2016★ 誕生日・記念日・送別会 入園式 記念日 結婚祝 出産祝 人気 サプライズ バラ ガーベラ★花束・アレンジ 選べるギフト【SHIAWASEギフト】L P08Apr16価格：9709円（税込、送料無料)母の日・・！

  2016年04月12日

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  はじめるよ～～

  はじめまして～MIKIです！　ブログを始めました。書きたい書きたいと思っていましたが・・・なかなか手付かず・・・先日いらした、お客様にカードを引かせて頂いたところ、前世に作家だったことがあったそうな。それでかぁぁ。と、始めたわけです→単純!(^^)! 　さて、昨今、情報がありすぎて、セミナージプシー、食のジプシー、沢山いるよね。成功する方法とか、これ食べたら痩せるとか・・・いっぱいいっぱい(笑) おなか一杯(*_*)でも、もう外に向かう時代は終わりだよ。これからは、自分の内に内に入って、自分で自分を癒して、身体もメンテしなくちゃね。 　　しかし～～ "(-""-)"本物のサポートや、情報ってどうしたら得られるのかなぁ・・・・　　　それには、本能や五感を磨くこと！ それが磨かれると本物か偽物か、わかるようになってくる。私もまだまだ発展途中だけど。 　そんな話もぼちぼちとしていきたいと思います。 　あ～。頭つかったから、さっき作った甘酒パン、美味しすぎて沢山食べちゃったよ。((+_+)) 外は、カリッと、中はもちもち～美味しかったぁぁぁ。       

  2016年04月11日

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