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おつまみレシピ　納豆レシピ　焼酎に最適なおつまみ　酒を飲んでも健康になれるかも

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12352)

カテゴリ：男の料理

医師が勧める酒のつまみ　焼酎に最適なのは“ばくだん納豆”- 記事詳細｜Infoseekニュース

　呑兵衛なら誰もが考えるのが、「飲みながらも健康に」という願い。「ビールよりは体に良さそう」という理由で焼酎を愛飲する人は多いが、焼酎と相性の良いツマミは何なのか？　2合程度の晩酌が日課の倉敷芸術科学大学名誉教授で、医学博士の須見洋行氏（73）が解説する。「血液の塊である血栓は血管を詰まらせ、脳梗…

【全文を読む】

ビールよりは焼酎

血液の塊である血栓は血管を詰まらせ、脳梗塞や心筋梗塞の原因となる

都合のよい解釈をすると芋、麦、米などの本格焼酎や泡盛には

血栓を溶かす働きがある体内のt-PAと

ウロキナーゼという2つの酵素の分泌、活性を促す効果があり

皆、喜べ（笑）

焼酎と相性の良いツマミ

焼酎の健康効果を高める可能性があるのが納豆

ナットウキナーゼがt-PA（先述の血栓を溶かす作用）の働きも高める作用がある

以前みのもんたさんの番組でも言っていたオニオンスライスやニンニクも効果あり

という事で、今回は納豆に添付のたれとマスタードを混ぜて、オニオンスライスを合体させてみました

今度はこれにおろしにんにくをくわえてみようかな？

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Last updated 2018.10.12 01:07:27

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