マダムマリィの好きなモノ

昨日も風が強くて寒かったのですが、

今日は更にシンシンと冷えています。

雪は全然降りませんでしたが、

本当に寒いです。(>_<)

さて、昨年、サツマイモを沢山いただき、

短時間（10分位）で

美味しく食べられる方法はないかと

ネットなどを参考して研究してみました。

色々試した結果、

この方法が1番美味しく感じました。

1.サツマイモを洗う

2.キッチンペーパーで包む
水が垂れない程度に湿らす

4.ラップで包む

5.電子レンジに入れ

600Wで3分
200Wで7分加熱

途中で上下左右を入れ替える

8.粗熱が取れるまでしばらく放置

ラップの上から触ってみて

柔らかくなっていたらＯＫ。



レンジによって設定できる温度も違うと思うので

芯までしっかり熱が通るように

太くて大きいサツマイモは

半分にしたり

小さいサツマイモは

1分減らしてみる等

様子を見ながら試してみてください。

ジャガイモやカボチャでも

同じ方法で加熱したら

以前より美味しくなった気がしました。(^_-)

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