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カテゴリ:Kitchen tool
こんにちは♪ 今日は、最近、お気に入りの 『 釜定 』 宮 伸穂(みや のぶほ)さんデザインの南部鉄器をご紹介です 北欧雑貨が載っているコチラの 『 サンクの本 』 にもご紹介されています。
宮 伸穂さんは、盛岡の南部鉄器の老舗 『 釜定 』 の3代目で、 若い頃はフィンランドに住んでいた事もあり、現在もフィンランドの工芸家と交流があるそうなんです。 だからかな? 何処となく北欧の雰囲気が漂っていますよね。 本にも載っている木製の取っ手が付いているお鍋なんか、ちょっと何処かで見覚えある感じがしません? そうなんです! 映画 『 かもめ食堂 』 に登場していたイッタラ/サルパネヴァのキャセロールに似てるんです♪ サルパネヴァも素敵だけど、実物の釜定の洋鍋もシンプルでめちゃくちゃ素敵なんですよぉ~。 これですき焼きやお鍋を楽しんだら、ほっこり温まりそうですよねっ
と、お鍋の前フリをしたのに今日はお鍋ではなく 『 栓抜き 』 とは、どういう事ぉ~ですよね? ^▽^; でも、この栓抜きもオススメなんです♪ ビールが美味しいこの時期ならではなのでアップしました。 シンプルモダンのデザインが格好良いんですよ ちょっと重いですが、それも鉄器ならではの重厚感。 キンキンに冷えた瓶ビールをお気に入りの栓抜きで 『 シュポッ! 』 お気に入りのグラスに注いで 『 グビグビ~ 』 最高です(笑)
代々受け継がれた職人さんの業に懐かしい雰囲気もありますよね♪
釜定さんって魅力的な商品が多いので、いつか盛岡の工房を訪ねてみたいナァ~ *^▽^*
☆ イッタラ/サルパネヴァ と 釜定/洋鍋 ☆ ☆ オーナメントも可愛いの ☆ ☆ こんな素敵なお釜(羽釜)で炊いたらご飯もきっと美味しいよね ☆
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Last updated
2010.09.02 16:12:39
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