新着記事一覧 | 比奈。。のお部屋♪

万能ねぎオイルの作り方

チャーハンを作る時にこれがあるとめっちゃ美味しくできるので簡単に紹介します＾＾　用意するのもは　　　　長ネギ1本～2本（白い部分だけ使います）　　　　しょうが　親指2個分ｗ（適当でいいですｗ）　　　　にんにく　３かけ（これも適当）　　　　サラダ油　２００CC位　　　　　塩　　　　　小さじ3杯（これも適当にｗ）　　　　　｛　長ネギ、しょうが、にんにくはみじん切りにしてね＾＾　｝１　まずフライパンに油を入れて煙が出るまで熱します。２　煙が出たら火を止めてそこに塩を入れかき混ぜる。　　（このとき油が一瞬跳ねるので気をつけてね＾＾）３　そこにみじん切りにした、ショウガ、にんにく、長ネギを入れて　　混ぜる。４　冷めたらできあがり＾＾　　　カップラーメンなどに入れると一層おいしくなります＾＾　　スープや、餃子のたれにいれても(*･∀-)b 　　チャーハンはお店で食べるチャーハンのように本格的な味になります　　　　私がチャーハンを作る時の具は卵とベーコンだけで後は　　ネギ油だけで作りますがそれだけで十分おいしく頂けます　　是非作り置きしてみてくださいね＾＾　　

2005/09/04

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手作りアンチョビ

今日はアンチョビを作りますしこいわし　　　　　　　　　２０～３０匹塩　　　　　　　　　　　　　　適宜ですが多めオリーブオイル　　　　　　　適宜ですが多めこしょう　　　　　　　　　　　　好みで適宜ローリエ　　　　　　　　　　　好みで適宜作り方１しこいわしの頭と内臓を取り骨も一緒に取ったら　水洗いします。　キッチンペーパーで水気を取ったら塩を敷いたタッパーに並べて　塩、いわしの順にならべます。２約一ヶ月間冷蔵庫中に保存します。３一ヶ月後冷蔵庫から取り出し塩を洗う４キッチンペーパーで水気を切ったいわしをたっぷりの　　オリーブオイルに浸す。　　　　　好みで、こしょう＆ローリエプラスで自分流に♪５後はじっくり熟成します、食べごろは一週間～一ヶ月後。　　半年後～一年後が熟成してて美味しくなりま～す♪買うと割と高いアンチョビが簡単に作れます是非試してみてくださいd(ゝＣ_・o)йё　　　　　　　　

2005/09/03

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意外な結末

　　　落札したのはいい事に・・・・翌日出展者から電話が鳴ったんです店員（どないしますかぁ～？キャンセル待ちの方もおりますから、大きなお品で　　　　　すからねぇ～～）と。　　　　　　　　　　　なぜか私が初心者であるからか？疑るようなお言葉・・・欲しいのにそう言　　　われて買う気が失せたのも事実。　　　　　　　浮気心で違う人が出店していたソファーのほうも気になっていましたし　　　既に値下即決でメールのやり取りもしていたんです（申し訳無い）私（そうですね・・あれはセットで揃いで使われたほうが素敵ですからね　　もう一点落札した方にお譲りします）　　と言ったわいいけど、もう一人とのやり取りしていた人即決の方が詐欺と判　　明したんです！　　記載住所も、電話も、名前も全て架空でメールもあやふやな返事だし　私　　不安になってきたんです。。　私（お顔の見えないお取引なので一度お話ししませんか？）その人（今から出かけますメールでお願いします。お電話しましたが　　　IPフォンの為繋がりませんNTTの番号を知らせて下さい）　　　訳ありで早く売りたいみたいで急いでいると言うし郵便口座振込みと銀行　　　口座のみ伝えられても怪しいでしょ？　　　私　（いかがなさいますか？送料はこちらが払いますから手配をお願いします　　　楽しみです）　　その人（希望にそえる品か不安になりました家族の反対を押し切って出店しま　　　　　したので見合わせたいと思います）　　　その後一切連絡来ません。　　　その商品画像も見当たらないし既に消されていました。おかしいしヤフー　　　　　　に問い合わせしてみたところ詐欺行為した人欄履歴にその口座番号があ　　　ったんですよ？！　　　　　　　　　うわ～～ショボ…ン(・ω・｀) 　　　一日経ち・・実際に落札したソファーを買おうとしたら既に遅し次の方へ　　　落札の権利が行っていました。そして悪い落札者のマーク__φ('・ω・|||)・゜・。　　　皆様もくれぐれも気をつけてくださいね！　　　という訳で散々なヤフオクデビューをした訳ですショボ…ン(・ω・｀) 　　　

2005/09/01

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あふぉですσ(。・_・。)

お返事くれた方にごめんなさいm(。≧ ＿ ≦。)m　何故か返信を自分に送ってます。。もうほんとアフォです、、もう、ダメ...(o_ _)/[壁]

2005/08/30

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はじめまして♪

ブログというのを始めてみました(^-^; なんだかすご～～～くつまんないσ(。・_・。)のプログですけどお勉強して皆さんみたいな素敵☆なHPになるようにｐ(*^-^*)ｑがんばって行きますね、どうぞ宜しくお願いします♪

2005/08/29

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29日の日記

----- Original Message ----- From: > To: ??????@ybb.ne.jp> Sent: Monday, August 29, 2005 11:12 AM Subject: 29日の日記　初めての取引昨夜はほとんど寝ないでヤフオクに初参加していたのｗとにかくあたしの好きなオールドヨーロピアンな豪華猫足ソファーでしたし金華山織で柄色ともに合格♪とにかくあたし好み♪素敵☆で一目ぼれだったんです☆２０万円は下らないような品ですね(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッまずは５万のトリプルソファーと４万のカウチソファー（安い！激安！）一時間切ったとこで誰も入札していないものだったし（（*・・*)？これは買える！ゲット！？）とまずは恐る恐る入札したのｗうっわ～来た～って感じである一人の人も負けじと入札開始したんですよ！その間約１時間強ｗｗ争った挙句５万のトリプルソファーはその方が５９０００円で見事落札しましたトホホ。。よし！ならばカウチをゲットする事に専念しなくちゃ！と目をらんらんして時間をオークションに費やした末？５９０００円と相手が入札したんで、これ以上値あがったらと、あたしなりに熱い戦いの時の状態でもｗ隅っこで考えたんでしょうねｗ少し時間を空けて・・終了５秒前に６００００万と打ち込んだら、なんとあたくし見事落札しましたｗ頭の中でわ２脚お揃いのセット風景を想像していたんで。。あの時点で入札を止めればよかったかしら。。少し後悔かも。。 (・c_ ・。)熱くなりましたっ！昨夜は。それからトリプルソファーの検索は朝まで続いていました。。そしてまた見つけたんです！ヨーロピアンな金華山織木枠ソファーを！懲りない女です~(=ρェ；)ウゥ・・続く

2005/08/29

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