今宵のアペリティフは・・・

「八戸屋台村みろく横丁」を運営する北のグルメ都市（本社八戸市、中居雅博社長）は八日、来年四月に全面リニューアルする「同みろく横丁」の出店募集説明会を八戸商工会館で開き、集まった六十人余りに対し、基本コンセプトや選考に必要な事務手続きなどについて説明した。
　説明会には現在、みろく横丁に出店している店主に加え、八戸市内のほか岩手県や東京都からも希望者が出席。中居社長が「目玉商品を明確に打ち出してほしい。基本的に三年後には同じリニューアルをしたい」などと話した。
　新たに入居できるのは、現在と同じ二十五店舗程度。参加者から提出された資料を基に書類選考で三十―三十五店舗程度に絞り込み、今月二十二日に個人面接会を実施。来年一月十七日に最終選考会を行う。リニューアルオープンは来年四月十八日の予定。中居社長は取材に「予想より希望者が多かった。まずじっくりと書類を検討したい」と話した。
デイリー東北より抜粋
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出店店舗が定期的に変わるんですね。どんなお店が入るのか楽しみ(^o^)
冬も近づき、屋台でおでんなんかもいいですね（*^_^*）