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先日、お客様にいただいた花柚子で
柚子酢を作っちゃいました
お客様の話では、
花柚子は柚子茶などには向いていないので、
絞って料理の香り付けに使うとgoodとのこと
また、楽しみが増えましたぁ
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★haruharu★
お隣さんまで車で3分、コンビニまで車で15分、の愛知県の山奥で、およそ20坪の畑に年間約70種類の野菜を作り、“目指せ!!自給自足”の田舎暮らしを楽しむharu♂&haru♀&“おいしい採れたて野菜を楽しむ”ペットたち
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