ここ数日また暑さが戻ってきていませんか?
畑の散歩をしていても汗が流れてきます
夏野菜 posted by (C)★haruharu★
今日の収穫はこれ
ナス&フルティカ&アイコ&シシトウ&韓国トウガラシ&
ゴボウ&四葉きゅうり&赤い坊ちゃんかぼちゃ
色とりどりの夏らしい収穫です
この収穫野菜、どこにいるのかと言いますと・・・
夏野菜 posted by (C)★haruharu★
ここです
我が家の庭下の川
冷たい川の水に浸かって、天然冷蔵庫です
野菜の周りには小さな魚たちが泳いでいます
生で食べられる野菜は、このままつまみ喰いです
夏野菜 posted by (C)★haruharu★
畑との高低差は、およそ7~8mですが、
川まで下りてくると一気に涼しくなります
やっぱり川の水は冷たいですよね
じゃがいも塩辛のせ posted by (C)★haruharu★
川で冷えたあとは、これ
アツアツの自家製ジャガイモの上に
自家製イカの塩辛をのせていただきます
昨年、教えていただいた食べ方ですがすっかりはまっています
先日、さかな広場で買ってきた新鮮なイカで作った塩辛
自家製塩辛はホントにおいしいですね
作った塩辛を食べてしまうと買うなんて考えられませんね