お盆明けから始めた苗作り
まだ、苗が小さいので早目に収穫できるように
苗を少し購入してきましたぁ
畑 posted by (C)★haruharu★
畑には、地温を確保するために
今年は透水マルチをして植え付けてみました
この秋冬は、芽キャベツ栽培と白菜栽培に力が入っています
パープルクィーン&グリーンスター&ローマブロッコリー
posted by (C)★haruharu★
新品種の開拓として、
紫色の芽キャベツ“パープルクィーン”
緑色の芽キャベツ“グリーンスター”
そして、イタリアンブロッコリー“ローマブロッコリー”
を育ててみることにします
どんな野菜なのかとても楽しみです
ローマブロッコリーは
カリフラワーのロマネスコに似ていると思って購入してきましたが
調べてみるとローマブロッコリーは英名、つまり同じ品種ですね
性質はカリフラワー、味はブロッコリーに近いそうです
学名(分類上)はカリフラワーだそうですが、
名前はブロッコリー(Romanesco broccoli)だそうです
面白い野菜ですね