"目指せ!!自給自足"の田舎暮らしを楽しむ★haruharu★が、
観賞用に育てているかぼちゃ
ハロウィン用カボチャ posted by (C)★haruharu★
昨年は、食べられる品種にしたので
職場のみんなに少しづつ持ち帰ってもらいましたが、
その種がこちら↓↓↓
パンプキンシード posted by (C)★haruharu★
カリカリに乾燥させておきました
このパンプキンシードを
いくつか種が弾けるようになるまでフライパンで乾煎りします
パンプキンシード posted by (C)★haruharu★
乾煎りしたパンプキンシードの中から
実を取り出しておつまみにします
香ばしくて美味しいです
さすがにミニかぼちゃの種は、
種が小さくて実を取り出すのは断念
さすがに、ジャンボかぼちゃの種は食べごたえがありますねぇ