Bchannail

昨年の台風の影響で、りんごの出来がいまいちだと聞いていたのだが
ありがたいことに我が家では、年末以来りんごが絶えなかった・・。
事の始まりは、お歳暮。我が家に一箱のりんごが届いた。
一箱は二人家族にはあまりにも多すぎる(^_^;)
毎日食べても一ヶ月！？ひえ～っ。
ご近所に配ろうにも、何故かどこの家にも箱がある。
さらに、実家に2箱、姉の家にも2箱・・・。
みんなで少しずつ交換して、色んな地方のりんごを楽しむことができた。

本当にありがたい話で、嬉しいんですけど、何しろ量が・・・
腐らせてしまうのだけは嫌なので、必死で食べ続けた。
ジャムにもしたし、焼きりんごとか、アップルケーキとか。
もちろんアップルパイは2.3回作ったし・・・。
アップルパイをＭ家にお裾分けしたら、タイミング悪く旅行に出てしまい
後を託されたおじいちゃんが、10日位経ってもまだ食べていたらしい・・・。
お腹壊しますから、やめてください(T_T)

そんなこんなで、ようやく我が家のりんごはなくなりましたが
実家にまだ半箱あった！しかも2個腐ってた！！もーっ！！！
それではと、母は早速ジャムにして毎日ヨーグルトに入れて食べてた。

そして今日、我が家にりんごが一箱届きました・・・。
COCOON70さん、またお届けにあがりますわ(^o^)丿

どなたか、おいしいりんご料理を教えてくださいませ～(>_<)
一度に５個位使うようなものだと、なお嬉しい♪
贅沢な悩みだな～。