ＭＡＤのキッチン

土曜日は午後から同窓会の総会＆懇親会だった。

仕事が２時に終わる予定だったので、懇親会にはバッチリ間に合うはずが．．．
整骨院の業務終了後、院長が行う健康セミナーの受け付けだって．．．

その前に帰るつもりが、業務が片付かないうちにセミナー受けに来た患者さんたちに見つかっちゃって、仕方なく受け付け。
モチロン、顔はにっこりｗ

院長はバタバタ用意してるし、私は逃げられへんし。
他のスタッフに置き去りにされてもーたわ(T_T)

セミナーが予定より３０分遅れで始まり、やっと解放された。
このとき、既に２時半。

ダッシュで着替えて駅に走り、チョコで空腹を紛らせながら学校に向かったわさ！
早く行かないとゴチソウがなくなってまう！！

そーなの。
調理師学校の同窓会総会＆懇親会なので、すっげえゴチソウがいーっぱい出るんだ。

学校なので使用する食材は一流品。
作るのは研修生なので、人件費は不要。
よって、格安な参加費でいいモン食べさせてもらえますｗ

３時少し過ぎに学校に到着、懇親会会場へ。
学校の先生方、スタッフ、同窓会理事や役員の面々と挨拶した後は食いまくり♪
　　　　　　　　　　　　　
☆ローストビーフ、とろけますた．．．
口の中が夢見てるようです．．．

☆刺身も新鮮でウマかったなあ．．．

☆パエリア、しっかり本格派だし。

☆ハトとスナップエンドウのクリーム煮。
初めて食べたけど、ハトって脂が乗っててマ・イ・ウ！！

☆スモークサーモンのマリネもウマいっ！

☆エビと春雨の中華炒め、麻婆豆腐、カシューナッツと鶏肉の炒め物。

☆小鉢にいろいろ盛り付けてあるのもカワイイし、美味しかった。

と、食いタン状態なわけだが、ここらでストップしなきゃねー。

ちょうど料理を一巡した頃、製菓の先生登場。
「先生、今日のケーキは何種類？」
「６、７種類あるはずやで」
　　　　　　　
出てきましたとも！
フルーツの盛り合わせの大皿とともに、タワーになったところにケーキのお皿をセットする、ＴＶチャンピオンの『菓子職人選手権』に出てくるみたいなセッティング！！

写真撮ってる間にガンガン取られちゃって（レンズ前を横切る、手を出す．．．同じヒトが何度も。場所変えてもやられる(T_T)）初回のケーキは茶系の地味なヤツばっかし。

同じテーブルの人たちと喋ってたら、わーい、第２弾！
さっそく取りに行って、７種類全部ゲット。
　　　　　　　　　　　　
オペラ、イチゴロール、マンゴープリン、フランボワーズのムース、レアチーズケーキ、チョコレートムースにアプリコットのジャムが詰まったやつグラサージュショコラ掛け、モンブラン風マロンケーキ、マカロン３種。
し、しまった．．．オペラの写真撮るの忘れてた．．．

ゴチソウを控えめに（フツーのヒトなら腹いっぱいになる量）食ったが、ケーキを全種類制覇するのはさすかにタイヘンやった。
遅れて来たため、締めが終わってみんなが撤収を始めてもまだ食ってたよっ！！

でもね、いーっぱい残ってるのよ。
モッタイナイ。
「持って帰っていいんかな？」と言うと、
「いいんちゃいます？」と幹事さん。

部屋のすみっこにはしっかり折り（って言うのかな？　透明プラ容器、お弁当やさんにあるやつ）が大小用意してあるし、輪ゴムや袋まである！

用意してあるやんけっ！！
晩ご飯ゲットぉ～！！
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　おうちバージョンの盛り付け♪

しっかり詰めましたとも♪
ローストビーフ、スモークサーモン、ハトの煮込み、エビさん、ゴボウサラダ、ワカサギマリネ。

腹はいっぱい以上だし、動きたくないモードだったので、職員室でセンセイ（元担任）としばしおしゃべりしてから帰宅。

お世話になった老先生は今年引退されるとか。
だろうね、もう７０歳だって。

昔のなつかし過ぎる写真も見せてもらったら（２０年以上前！　私のクラスの写真）担任の先生が痩せてて初々しかった。
老先生も若くて現役バリバリだったなあ。
楽しい授業を思い出したっちゃ。

今年も楽しかった！

☆マロンのケーキのル･セットは元担任に頼んできたｗ
今度学校に行くときにもらってくる。