ＭＡＤのキッチン

今日は朝から雨降り。

だけど、年に一度の同窓会総会なので、約１時間かけて母校の兵庫栄養調理製菓専門学校（http://www.hyoei.ac.jp/）へ。

総会と講演のあとはお楽しみ、懇親会♪
学生が作ってくれた料理とお菓子食べ放題！！

いつもはビールだけなのに、今年はワインがあるじゃねーか！！
なんでも、学校のある西宮市と姉妹都市である、フランスの都市で作られたワインが金賞をとったので、市と学校にプレゼントされたものらしい。


今日は調子がイマイチ．．．
毎年全種類制覇するのに、今年は無理だった_|￣|○

ケーキは全種類食べたんだけどね。

先生見習いの後輩（料理講座で私が講師した時にアシスタントしてくれたＩくん、Ｇさん）、同窓会理事の面々、校長に元担任と歓談しながら、楽しく過ごしたｗ

で、現同窓会理事のみなさんに、次年度の理事をやってくれって言われちゃったよ。
まあ、平の理事ならやってもいいんだけどね。

で、話は流れてどこに行くのか、と思ったら、次の会長やらへんか、って！！

現・同窓会会長はリーガロイヤルホテルの料理長。
私の１０年先輩である。

その、会長にも言われちゃったわよ。
「次期会長を引き受けてくださいよ」
うっ、困った．．．

「うちのホテルの製菓長を紹介しますよ。　フランス人のシェフですが」

うはー、魅力的。
行きたい！！

紹介してもらいたいっ！！　　

ああっ、食べ物、特にケーキに弱い私．．．
フランス人シェフだと？
どんなテクニックでみんなを魅了するんだ？


リーガロイヤル、メリッサのケーキなら何度か食べてるんだった。
去年の夏は、生マシュマロが新鮮でよかったな。


確か、ホームメイド協会の卒業式もリーガロイヤルだった。
今年、天然酵母コースを卒業、ってコトは、またリーガロイヤルなのかな？


先輩、よろしくお願いいたします。
紹介してくださいっ！

名刺いただいたので、遠慮なく電話しちゃいますよ