…無…

昨日ランチが外食だった為に朝ごはんは軽く済ませたとい話をランチをともにした友人にして

『チーズと生卵』

を食べてきたと言ったら

チーズまでは納得した様子も生卵が凄く引っ掛かったらしい。

『卵掛けご飯？』

と聞かれて

私　『お昼が外食だからご飯は食べてないよ』

友人　『生卵を？？？？？』　（凄く不思議そうである）

私　『飲んできた』

友人魚っとする。

私　『軽く溶いて醤油垂らして飲んできたんだよ』

友人魚っ～～～～～～～～～以外のなにものでもないくらい驚いたらしい。

私も卵を飲まないのか？？とびっくりしたが

友人　『飲み物？』

と聞くので

私　『卵掛けご飯もするし　おかずとご飯がマッチする時は卵掛けご飯だとご飯だけの風味でなくなるから生卵はおかずとして溶いておいて啜りながらご飯やおかずを食べ進めるんだよ。昨日みたいに軽く済ませたい時は生卵だけ飲んでくるんだよ』

と説明。更に

『お味噌汁に入れる時は黄身だけ入れて最後までとっておき最後にプルるんと啜るんだよ』

と言ったら完全に引かれた（滝汗）

卵は好きである。

特に生卵とピータンが好きである。

その他、卵を使った料理も好きであるのだが信じられないもの２つ。

敢えて作らないし注文しない。この世になくてもいいと思うくらいなのは

オムレツ　と　かに玉

卵好きなくせに上記２品は人生で特に必要でない。かに玉に至っては卵好き蟹好きあんかけソース好きと各々は好きなくせに、それでもかに玉となると苦手。

何でも食べ雑食になった今現在　生野菜より苦手かも。

何故でしょう？自分でもどうしてだか全然解りませんが……（滝汗）

ともう一つびっくりしたのが

鶉卵の話になり

「そういえば大人になってから鶉卵食べてないわ、皮剥くの面倒臭いんだわね」

と言ったらまた驚かれた。

私も何に驚かれたのか解らないが

どうも私は鶉をぐつぐつとゆで卵にし皮を剥くのに対し、友人は剥かれた水煮というものを買うらしい。

ほーそんなものがあるとは知らなかった（汗）

だって大人になって指が大きくなって子供時代のように上手く皮がむけないのだもの鶉卵。

という卵話で盛り上がった昨日のランチでした。