…無…

食べたくて食べたくて仕方のなかったハンバーグを作る。
(あっ本日はお仕事お休みの日です)

挽き肉なしパン粉なし、探した玉ねぎはチビ玉。

なのに、休みなのに材料もないのに買い出し行くとはならない私。

あるもので我慢。

豚バラを挽き肉に近付ける(無理！号泣)
パン粉の代わりに食パンをカリカリに焼く(こんな時にある食パンは中のふわふわタイプ号泣)
玉ねぎチビ玉、それも１個のみなので何ら役目果たさず(涙)
キャベツ投入
豆腐豆腐
カリカリの食パン以外に牛乳に浸した食パンも投入
黄身
塩胡椒酒醤油など適量。

ナツメグ？そんなものもない(汗)

ねる～ねる～ねる～

どこまでねっても水分が色んなとこから水分が…‥

Σ(￣□￣)！
Σ(￣□￣)！
Σ(￣□￣)！

もうこれを固める材料がうちにないですシクシク

それでも頑張って適量を取り丸め両手離してキャッチボール。

飛び散る

飛び散る

手に取った最初の量よりフライパンに乗せた量は少ない。

色も形も悪い。

急いで煮込みに変更。

出来上がりは写真。

色形は勿論悪い上に煮込みはまるでマーボー豆腐みたいな？！

食べ物を汚くする天才だわ私。

写真左下のチビ達は１７穀米の熊さんの型抜きが６個。

色合いにトマトとシシトウ。

お皿は今回もまぐ母作の陶芸作品。

食べた感想
見た目より食べれましたが、ハンバーグ自体は挽き肉に成り切れなかった豚バラ達の周りに多量のパンが絡みついたハンバーグなのに何か繋がっている中身でした(泣)

本物の美味しいハンバーグが食べに行きたいです～～シクシク。

※エクササイズ※
ここ数日記載がないのは膝の大事を取って休んでおりました。
近々整形主治医様も診察予定
といっても今日からは復活する予定です。