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2011年06月18日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
20110618利き酒マジック出張講座で越後湯沢へ。

講座は昨日無事終了し、温泉に入り一泊♪
本日は、お目当ての「ぽんしゅ館」へ立ち寄りました。

物販、酒風呂、食堂、酒販といくつかのコーナーがありますが、やはり外せないのは越後の地酒を利き酒できる、ていすてぃんぐgallery「越の室」。

500円で5枚のコインを購入し、100種類近くの地酒の中から5銘柄をチョイス。
無料でテイスティングできるこれまた多種多様な「塩」や「味噌」と一緒にいただきました。

普段呑みは純米酒派の私ですが、何を選んでもOKな状況で最初に手が出てしまったのが、純米大吟醸。
とっても濃厚で実に美味しいのですが、ここは1杯で我慢。
何せ普段呑みにしたくなる自分が現れちゃいそうで怖かったので・・・。

次いで、純米酒、吟醸酒などをいただきました。
まぁ、5枚目のコインを利き酒マシンに投入するころには、味の好き嫌いが自分でもわからなくなってしまいましたが。(汗)

20110618オブジェ右の写真は、ぽんしゅ館の名物オブジェです。
丁度この写真を撮っているとき、千鳥足のおじいさんがマネキンの肩にそっと手を置き、ポツリとつぶやいていました。

「おまえも・・・俺と同じだなぁ~。」

なんと微笑ましい光景でした♪

それにしても他のお酒もそうなのでしょうが、同じ種類日本酒でも銘柄によって味が全く違いますよね。
また、同じ銘柄でも時代とともに味も変化してるようですし。

地酒ならぬ自分好みの「自酒」と言える日本酒と出会えるのは、いつの日になるのでしょうか。
ん~その日が来て欲しいような来て欲しくないような・・・。

まほでし、
(^ー゜)σ/~~~・・ 彡 ☆゜・。・゜★・
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Last updated  2011年06月18日 19時39分02秒
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