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2012年04月10日
テーマ：楽天写真館(355799)
カテゴリ：カテゴリ未分類
自分でもびっくりの半年ぶり更新です。 懐かしいお友達お一人お一人を訪問して ご挨拶すべきところですが、 失礼してこの場でまとめていっぺんに… 皆さん！ただいま～♪ ご無沙汰でした♪ さて、本日で５８歳になった私。 なんとか元気で今日までこられたことを 両親をはじめ、 支えてくれたご縁ある方々に こころからありがとう！ ですね♪ 半年前に愛犬ポパイが他界して 元気を失くしていた私達でしたが 時間とともに思い出となり、 新しい生活にも慣れてきました。 そうそう。 新しい生活、と言えば つい先日の４月５日に 以前からぼんやり考えていた次のお店を いきなりオープンしちゃいました！ その名も 「梅酒ダイニング 梅庵（ばいあん）」！  カウンター５席、テーブル12席の小さなお店です。 特徴は… １）お昼は、特製焼きそばランチ一本売り！ 強気でしょ。実はそれ以上、現状で対処しきれない。 と言うのが理由でして…（汗） でも、一度食べたら癖になる焼きそばだと 自負してます。 （営業時間…11：30～13：30） ２）夕方からは、梅酒を前面に押し出した 「梅酒ダイニング」として売り出し中。 もちろん生ビールや焼酎、地酒もありますが 約100種類の梅酒が一番の売りです。 ダイニングなので、もちろん一品料理をお出しします。 （営業時間…17：30～22：30・LO） （店内で梅酒のラベルを撮影中。）
出店の折り合いがついてから なんと２０日間の突貫工事！ 目が回る忙しさでした。
食べ物屋は初めてなので様々な不具合があり、 毎日「しまった！それがあったか！」の連続です。 でも、だんだん充実して良くなると信じ、 一日中ときめいています♪
オープンまでにあまり時間が無かったのは 実はもうひとつ理由があったのをお話しますね。
島根県松江市出身で在住のシンガーソングライター をご存知でしょうか。 松江を拠点にしながら全国でライブを開催し、 優しいメロディーと声に魅了されたファンがたくさんいます。 梅庵のもうひとつの特徴は 彼女の曲「のみ」を一日中流している、 と言うことです。
その真理子さんのニューアルバムのプレス発表が ４月３日。 どうしてもその日までに間に合わせ プレオープンしたかったわけです。
プレオープン当日、真理子さんはもちろん 新聞社やテレビ局もやってきて 「梅庵特製焼きそばランチ」を振舞いました（笑） ついでと言ってはナンですが… ドサクサに紛れてしっかり宣伝させて頂きました。 地方新聞の記事にもなりましたよ。
そんな事情もあって 大混乱の中の開店になったわけです。
そんなこんなで、 おじいさん頑張ってます！ 応援よろしくお願いしますね♪
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