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2005.10.31

(9)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(800)

カテゴリ：hand made　＆　DIY

先日、　ナショナルのＨＢ

ナショナル今人気のホームベーカリーをぜひ1台!SD-BT103-W[SDBT103W]【送料無料】【0509スペシ...

を、購入してから、

２日に１回の割合で、焼き続けてます！

（まだ、食パンしか作ってないんですが･･･＾＾；。）

一緒に、購入した　

　パンミックスを、

使い続けてて、ノーマル食パンとぶどう食パン作って、

大満足な日々を送ってますが･･･。

やっぱり、一応手作り感を味わうために･･･、

付属のレシピ本の配合でしてみたんですが、

イマイチうまくいきません。。。

･･･というのも、味は、とっても好きでふんわり柔らかなんですが、

フランスパンのような

耳のパリパリ感を求めてる私にとっては、

なんかちょっと物足りないというか、

しっとり出来上がってしまうんですよね。

これは、これでＯＫなんだと思うけど･･･。

カリスマホームベーカリーママ・上田まり子さんのＨＰの

レシピのレーズン食パンも拝借して、

作ってみたけど、耳はカリカリにならなかったんです～。

味はもちろん美味しいですよ！

やっぱり、なんかコツがあるのかな？

今日、パンミックスで作ってみたら、

満足な中ふんわりの耳パリパリの食パンが、焼きあがったし･･･。

それならパンミックスで、焼けばいいやん！って感じだけど、

少しは、手間をかけて･･･。

そしてその分、パンミックスより美味しくあって欲しいと

いう気持ちがあったりして＾＾

なんとか、パンミックスより（いや同じくらいでもいいけど）

満足のいくものを作りたい！

そんな感じで、もやもや･･･

壁にぶち当たってます。。。。

なんかいい方法、オススメレシピがあれば

教えて頂きたいです。。。

ハンドメイドのページ

大好きな　リネン　のページ　を作成しました。

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Last updated 2005.10.31 16:51:08
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