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2008.03.10

(16)

テーマ：暮らしを楽しむ(388425)

カテゴリ：hand made　＆　DIY

去年、はなまるテレビで放送していたレシピ。

主人から、毎日でも食べたい！とお願いされる。。。

『玉ねぎドレッシング』

結構、どこの番組でもしていたんですね＾＾

作り方は簡単なんだけど＾＾；

毎日・・・というとなかなか出来ない・・・

我が家では、１回に新玉ねぎ３個を（今の時期はまだ小ぶりなので）

２食分・・・・で、完食してしまう＾＾

美味しいので、すぐに無くなってしまうんですよね。

うちはそのまま食べてますが、

冷奴や肉料理にかけても・・・万能なので、

いろいろ応用がききます

これから、どんどん出回る

3～4月に出荷される早取りの「新たまねぎ」が、

辛味が少なくていいみたいなので、

ぜひ試してみてください＾＾

「新玉ねぎの万能ドレッシング」のレシピ

材料（4人分）

・新玉ねぎ..2個
・砂糖......大さじ1.5
・塩........小さじ1
・酢........75cc
・サラダ油..75cc
・みりん....50cc
・酒....50cc
・しょう油..50cc

１．玉ねぎの皮をむき、繊維を切るように薄切りにする。

２．容器に、砂糖、塩、酢、サラダ油、みりん、酒、しょう油を加え、

よく混ぜ、１を入れる。

３．約半日置いて完成。

※冷蔵庫で約1週間、保存できます。

材料の分量は、おうちの好みに合わせてみてもいいと思います～！

うちは、オイル少なめです＾＾

子育て日記『　mahoho's　smile　　』 　

※　只今、１３５位　です。

mahoho動画のＨＰを作成しました。

ハンドメイドのページ

大好きな　リネン　のページ　を作成しました。

よかったら、チェックしてね♪

　

design*yuippie

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Last updated 2008.03.12 02:06:19
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