あるがまま...　　　(引っ越し準備中)

ねぎ、にら、にんにく、肉が入っていない
中華は中華じゃな～い

という声も聞こえてきそうですが、

台湾素食料理店

健福は

五臓を傷つける恐れがあると言われている

ねぎ、にら、にんにく、らっきょう、あさつき
は使用していないそう

その理由として

●ねぎは多ければ落ち込みやすくなり腎臓をいためる
●にんにくは多いと気ままになりやすく、心臓をいためる
　イタリア人気質になるの？

●ニラが多いと慾が強くなり、肝臓を痛める
　う～ん中国人ぽい・・（あくまで私の偏見）

●らっきょうが多いと怒りやすくなり、脾臓をいためる
●あさつきが多いと落ち着きがなくなり、肺臓をいためる

そうだ

そして肉、魚、卵、ラードなどの動物性成分を一切使っていないそうです。

前々から気になっていて、立川に行ったついでに立ち寄ることが
出来て嬉しかった


肉が嫌いな私は担々麺とか、食べたくても
う～んあのミンチが・・・

っていう感じで、いつも躊躇していたが
ここではそんな心配は無用です！

なんでも頼める！！

☆担々麺セット（玄米）


そしておいしかった
びっくり！



肉に見えるのは大豆から作られた肉風です。

やっぱり油と味付けは濃い・・そして

その反動か・・異様に喉が渇いて

帰ってきてから、アイスを食べてしまったけど・・

ラーメン以外のもの、豆腐定食とか

食べれば問題はなさそうです。

こんな中華屋さん近所に欲しい・・