まほのテーブルから

今日は料理教室の日。

７月のメニューはイタリアン！

サルティンボッカ、バーニャカウダ、パンナコッタ。

…みーんなカタカナで「何だろう？」と思われるかも知れませんが、

サルティンボッカは、お肉のソテー（本当は子牛肉ですが、豚肉で）。

バーニャカウダはスティック野菜を熱々のニンニクアンチョビーソースに付けながら
頂く料理。

パンナコッタは皆さんおなじみ、生クリームのプリンのようなもの。



おいしそうでしょ～。

このバーニャカウダ、知らない間にお野菜をたくさん食べられます！
うちの子供達も、野菜に付けたり、パンに付けたりしながら黙々と食べます。

お肉もしっかり味が付いているので、ぱくぱくイケちゃいます。
豚肉にはビタミンＢが豊富なので、この時期にはオススメです。

料理教室の詳しい事はＨＰ見てみて下さいね☆
http://mahos-table.com/


毎回、テーブルにお花を飾るのですが、今日のお花はこんな感じ。
テーブルクロスとコーディネートしてみました♪