今日は、料理教室検索サイト｢クスパ」のパーティに参加してきました。
「クスパ」のサロンが白金台にオープンしたのです！
近くて嬉しい♪
プラチナ通りからちょっと入った、静かな場所にあるサロン。
クスパのスタッフの方々や、
今回サロンの提供をしてくださった会社の方々の招待で、
クスパに登録している料理教室の先生方がたくさん集まりました。
まずは、かんぱーい♪
それから、料理教室の先生たち同士の交流が始まりました。
皆さんご自分で料理教室をされている方がほとんど。
共通の悩みや、情報交換などで、話が弾みました。
私もそうですが、
教室のことは、ほとんど一人で切り盛りしていらっしゃる方が多く、
横のつながりがあまりない ので、
今日のような集まりで情報交換をする場は、とても貴重。
いろんな方と名刺交換して、楽しいときをすごしました。
料理教室の先生以外にも、
食関連の輸入業をしていらっしゃる方や、
雑誌社の方、
それにこれからお菓子などのギフト商品を扱う予定の会社の方、などなど、
いろんな方とお会いすることができました。
そして、普段はあまり交流のない同業の先生たちとのお話は、
とてもいい刺激になりました。
先生をはじめて２０年、というベテランの先生のお話も伺うことができ、
とても有意義でした。
スポンサー会社の商品である、バラを使用したお茶や、お菓子、
ハーブを使ったパンやお塩など、試食してきました。
自分ひとりでやっていると、どうしても客観的に見ることが難しくなりますが、
こういう会に出席することで、他の教室の状況や、自分のやり方の見直しができて、
とても勉強になります。
またこういう機会があったらぜひ参加したいです！
クスパの皆様、ロムプロジェクトの皆様、
今日はどうもありがとうございましたm(__)m
