今日のレッスンはアフタヌーンティ。
去年の５月にやったメニューでしたが、
今回、やっていない人たちのリクエストで
アンコール。
ティーサンドイッチの中にある
きゅうりのサンドイッチが好評でした♪
日本では、きゅうりだけのサンドウィッチって
あまり見かけませんが、
イギリスのアフタヌーンティではよく見かけます。
たくさんこってりしたお菓子やスコーンをいただく合間に、
きゅうりのさっぱりしたサンドウィッチは、
箸休め的な役割をしてくれて、ちょうどよいのです。
思えば、イギリスでは
いろんなホテルのアフタヌーンティに
行きました。。。。
ブラウンズホテルや、リッツカールトンなどなど・・・・。
住んでると、わざわざ行かないものですが、
日本から友達が来ると、
とりあえずアフタヌーンティは行っとこう、みたいな。
もともとが貴族の人たちの慣習だったので、
ドレスコードが一応あります。
女性は、そんなに厳しくないので、
ジーンズとかでなければ大丈夫なのですが、
男性は、ジャケット着用が求められます。
確かジャケットを貸してくれるホテルもあったなぁ。
あ、それとネクタイもしていったほうがいいかも。
ネクタイしていなかったら、
「買ってください」と言われたこともありました^^;
最近は、
スコーンにつけるクロテットクリームが
日本でも手に入るようになりましたが、
数年前まではなかったの。
このクリームがないと、
やっぱりスコーンて感じがしないのです。
普通の動物性生クリームの脂肪分が
４８％くらいなのに対し、
クロテットクリームは ６３％！！
だから黄色っぽくて濃厚なわけです。
でもおいしい♪
これ太るよね。。。。。
そうそう、
運動不足解消のため、
朝、ジョギングをしようと思っているのですが、
毎朝、布団から出られず挫折(><)
明日こそは！！！
ブログで走ったことを報告できますように！！！
