まほのテーブルから
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料理教室「Maho's Table」主宰の鈴木真帆のブログです。
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麻布十番にある お好み焼き屋さんに行ってきました。 裏通りにある小さなお店。 お店で食べたかったのですが、 子供が観たいテレビがあると言うので、 仕方なくテイクアウトにしてもらうことに。 こんな風に、きちんと折り詰めに入れてくれます。 うわぁ、おいしそう♪ これは、牛ひき肉が入ったお好み焼き。 (何か名前ついていたけど、忘れました) 紅しょうがが生地に入っていて、 それがちょっとスパイシーで美味♪ 京風な感じで、 味付けはだしが効いてあっさりめ。 お好み焼きに牛ひき肉というのは初めてでしたが、 これ、おいしかった♪ みんなで取り合いでした(笑) それから、たらことジャガイモ入り↓ (これも名前忘れました><) ジャガイモたっぷり、たらこもたっぷり。 上にはゴマがかかって、こちらもおいし~い☆ 関西の人が、 お好み焼きをおかずに ご飯を食べる気持ちがわかりました。 だって具が沢山で、充分おかずになります♪ そしてもう1品、定番ネギ焼き。 関西の青いネギをたっぷり使用。 こちらは、桜海老以外、たんぱく質系が入っていないので、 一番あっさりでしたが、 だしの風味が効いててこれまた美味しい♪ この3品の中で、 私が一番気に入ったのは、 牛ひき肉入りのもの。 味がしっかりしてて、 すごく美味しかった☆ 子供達もまた食べたいって。 また行こうね、今度はお店で食べてみたいな♪ 甘味・お好み茶屋 AMANOYA 港区麻布十番3-1-9 03-5484-8117
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