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料理教室「Maho's Table」主宰の鈴木真帆のブログです。
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今日も一日韓国料理まみれ! あさごはんは、コンビニのおにぎり。 一見普通のコンビニおにぎりですが、 中身は韓国風♪ これは、焼肉とコチュジャンのおにぎり。 他にも、キムチ入りツナとかもありました。 海苔はもちろん韓国海苔♪ 旅行に来ると、スーパーやコンビニに行くのが好き☆ 住んでいる人の、 普段の食に触れることができるから楽しい♪ そして、お昼ご飯は 友達の家でペダル(出前)を頼みました☆ またしても、 頼んだもの以外にいろんなものがついてきます。 頼んだものは、どれも家庭料理。 日本のデリバリーで家庭料理ってあまりない気がする。 出前と言えば、 ピザか、お寿司か、おそばか・・・って感じだし。 これはテンジャン(韓国風お味噌汁) ほんのちょっとだけピリ辛だけど、 日本のお味噌汁に似た味。 こちらはスンドゥブ・チゲ。 お豆腐の入っている辛いスープ。 この辛味がなんとも言えず美味しい♪ これはキムチチャーハン。 上に卵焼きが乗って、オムライス風になってます。 こちら韓国風うどん。 だしは魚貝系であっさり。 やっぱりちょっと にんにくが効いてる気がする! 卵焼き。 玉ねぎやにんじんなど、お野菜が沢山入っていて、 具沢山オムレツのような感じ。 素朴なオモニの味、って感じで美味しい☆ こちらは頼んだもの以外についてきたもの。 ジョン(お焼き)です。 お豆腐と卵を混ぜて、 野菜のみじん切りを入れて焼いたもの。 ふんわりしてて美味しかった! そして、韓国ならではのドリンク。 アロエジュース。 といってもアロエの苦味とかは全くなく、
マスカットジュースのようなお味♪ アロエの果肉がたっぷり☆ 子供達は、これをとても気に入った様子でしたが、
さすがに買って帰るのは重い・・・・・(笑) そしてこちらが、ザクロジュース。 日本以上に、 美容と健康にいいものに目がない韓国。 このザクロジュースにも、 「美人」という文字が!!! これ飲むと、美人になれるっていうことでしょうか♪ お昼まで家で待ったりとした後、 近所を散策しに出かけました。 近所のアーケード。 小さな市場っぽいノリで、 お惣菜屋、金物屋、海苔屋、お茶屋、洋服屋、 と、一通りなんでもそろいます。 お惣菜屋さんでは、 沢山の小分けにされたお惣菜や、 手作りキムチなどが並びます。 こんなお店が日本にあったら、 自分でご飯作らなくなりそう(笑) 目移りしちゃいます~。 そして右側のとっても辛そうなお惣菜たちが、 さすが韓国ですね。 近所のスーパーの海苔売り場。 大きいの小さいの、いろんな海苔がずらり。 これは万人に喜ばれるお土産です~♪ そして、近所をそぞろ歩いていて見つけた屋台。 甘いあんこのにおいに誘われて、 ついつい購入。 皮が薄くてパリッとしてて、あんこたっぷり。 一口サイズで食べやすく、美味。 これが5個で1000W(130円くらい)。 安い!! 夕方からは明洞(ミョンドン)の街へくり出し、 最後の夜を満喫♪ ミョンドンの様子は次回に☆
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