まほのテーブルから

「銀座　天龍」にて餃子をいただいてきました。


ここはグルメ雑誌「dancyu」の餃子特集で、

取り上げられていたお店。



長さ10センチはあろうかという

ジャンボ餃子が売りです。




場所は銀座1丁目、プランタンの裏辺りにあります。

お店の情報は、こちらから。



まず、お店の入り口で食券を購入。

まさか食券を買うと思っていなかったので、

すぐに決められずちょっとあせりましたが、

とりあえずはじめてなので、定番メニューで♪




この写真で伝わるでしょうか。

この餃子、すっごく大きいの！！


なので当然、皮も厚め。

一皿に8個乗っていますが、これだけでもかなりのボリューム！

周りを見ると、これだけを頼んでいる女性もいました。


皮がもっちりしていて厚いんだけど、表面はカリっと焼きあがっていて、

食感がなんともよろしいです♪


さすが、dancyuに載るだけのことはある！




チャーシュー麺。

こちらはオーソドックスなしょうゆ味。

チャーシューが、ばら肉ではなく、脂の少ない部分を使用しているため、

あっさりなのが良かった♪


三枚肉のこってりトロトロも好きなんですけどね＾＾；


でもこのチャーシュー、脂身は少ないけど、

すごくやわらかく煮込まれていましたよん。





こちら、やきそば。


ここの焼きそばは、一風変わっています。

あんかけでもなく、もやしやピーマンなどのお野菜と、

細切りの豚肉が麺と一緒に炒めてあります。

ほんのり醤油味がなんとも優しいお味♪



全て美味しかったです☆

でもやっぱり一押しは餃子ですね！

子連れも結構来ていて、餃子を食べていました。



餃子って、

それ1品で栄養バランスが完結しているすばらしい食べ物！



皮が炭水化物、中には豚肉とたっぷりのお野菜。

そしてそれだけでも美味しいときてる。

ビールにもぴったりだし、子供も大好きだし♪


なんて優秀なメニューでしょう！


そういえば、餃子とビールしかメニューがないという

亀戸餃子も行ってみたい！


一度トライしたんだけど、その日お店が閉まってて＞＜


どなたか行ったことある方、

どんなか教えてくださいませm(__)m



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