まほのテーブルから

料理教室でマカロンを作りました。


今日のメニューはマカロン。


先日のブログで、

お店のマカロン食べ比べをアップしました。


お店のように、

カラフルに美しく、と言うわけにはいきませんが、

おうちでマカロンを作って、プレゼントできたら楽しいですよね♪


今日はチョコを削ったりする作業を、

皆さんに手伝っていただきました。

皆さんどうもお疲れ様でした。



作業が終わって、まずはランチ。


　　　　　　　　　　



それからマカロン試食タイム♪

間に挟んだクリームは、今回はチョコレートを溶かして作ったガナッシュ。

バタークリームやジャムでもよいです。


チョコ好きの私としては、ガナッシュが一番好みだったので、

ガナッシュにしました。


ココアを抹茶にして、抹茶マカロンにしたり、

白いまんまでバニラマカロンにしたり、

いろいろバリエーション楽しめます。

ココア生地にお好みのスパイスを入れて、

スパイシーにしてもいいですね♪


レッスンに参加してくださった皆さんは、

これくらいのアレンジなら、レシピがなくてもできると思います。


是非いろんなマカロンにトライしてみてください。



そして、お持ち帰りはかわいくラッピング。

われながら、結構かわいくラッピングできました。

（手前味噌ですみません＾＾；）


が、写真を撮り忘れました＞＜


今度作ったときに、ラッピングした写真を載せますね。


やっぱり、このかわいい形といい色といい、

マリーアントワネットの世界そのまま。


女性受けするお菓子でしょう。

我が家では、子供にも大受け。


息子なんて、普通のスナック菓子のように、バクバク食べて、

あっという間になくなっちゃいます。


あのー、もうちょっと味わって食べてほしいんですけど・・・・。

でも、まぁ、気に入ってくれてよかったです＾＾




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