まほのテーブルから

今日のレッスンは、３月にやったレッスンのアンコール。


スペイン料理で、

バレンシア風パエリア

ほうれん草と松の実のタパス

サングリア



バレンシア風パエリアのウンチクはこちら。






パエリア一皿あるだけで、すごく豪華に見えます。


そして、赤ワインで作るカクテル、サングリアは、

オレンジなど、柑橘系のフルーツが入り、

更に氷を入れてサーブするので、

これからの暑い時期のおもてなしにはピッタリです♪



外でバーベキューするときにもいいですね。

バーベキューでパエリア作ってもおいしそうです。


外でいただくパエリアは、また格別でしょうね♪



レッスンの途中から雨が降ってきてしまいました。

レッスンを受けた皆様、

帰り道が大変でしたね＞＜

お疲れ様でした。




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