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●●まずはここ押してみてください●●また今日も発見してしまいましたよ、 変なモノ!! これね~、一人で料理してる私をかなり笑わせてくれましたよ。と、じれったいのでいきなり公開します!魚の鯖(さば)なんですが、ここバンクーバーで,生ではなかなか購入しにくいので冷凍物なんですが買ってみました。すると・・・何の変哲もないパッケージ、と、思いきや、、、『 厳選された素材で 衛生的に加工したさばは 背の青色が鮮明し 弾力があるので肉質があって こりこりし 淡白です 』って意味わからんや~~~ん!!!! ゛;`;:゛;`:゛;`ゝ(゜∀゜ゞ)ブッ厳選された素材はいいですよ。衛生的に加工したのもわかります。ちゃんと真空パックされてますもんね!でも背の青色が鮮明って何?鮮明って??(笑)鮮明すると弾力があり肉質があるんですか????もうこの辺で大爆笑!!!!だって全く意味がわからないんだもーーーん(●´艸`)ププ でね、この鯖を使った作った料理がこちら。 ↓マイア家の食事は質素なんです(笑)貯金と、あとダイエット兼ねてます。白ごはんと野菜のコンソメス~プ。そしてブロッコリーとあとは噂の鯖を揚げ、それにマイアの特別ソースを作りあんかけにしました。あ、特別でもないか。。。。ちょっとエスニックに、シャロット、にんにく、しょうがを炒め、そこにお水を足し、ちょっと煮込んだあとに東南アジアスタイルのケチャップ(味は甘い醤油です)をいれ、チリソースもいれ、固形エビのストックをほんのちょっと足す。最後にパクチ(香草)をいれ、片栗粉を入れとろみが出ればできあがり!それをたっぷり揚げた鯖にかけてボナペティ♪♪私、素敵な料理はできません。Chef at domestic! と自称しておりますように、冷蔵庫の中のものを使ってのクッキングのみ可能です(笑)こんな珍道中ありの我家のキッチン。たまにこんな変なモノに遭遇できるのも、バンクーバーならでは??!!-------------------------------------------------------------------そして、バリ島のテロ事件、ほんとーにいたたまれない気持ちで一杯です。私の友人が丁度テロの時にバリへ行っており、無事に帰ってきました!!!(@∀@)ほんとーーーに心配しました~~~~でも良かったぁ~・・・まだ詳しい詳細は聞いていませんが、これからいろいろ聞いてみようと思います。楽園が一夜にして悪夢に変わった出来事。こんな惨事はもう起きて欲しくないし、起きてはいけないと思います。ここカナダでも沢山の人種がいて、沢山の宗教を持つ人たちが共存しています。そんな意味でも今回のバリのテロはとてもショッキングでした。どうしてお互いを理解する努力をしないのでしょうか?とても考えさせられました。●●人気blogランキングへ●●↑ 今日も皆様の愛の1票を!!! ポチッと(゚∀゚ノノ☆クリック宜しくお願いします!●*●CANADAならではのモノをお届けコーナ~●*● ↑ゴゴカナはリンクフリーです♪ ↓↑新作バナー