2009年07月の記事一覧 | おいしい♪ﾑﾌﾌ♪

シュヴァリエ悶合戦 no2♪ムフフ♪ 組酒はシュヴァリエ

白フェチさん2人の誕生日会お題「シュヴァリエ」＋でドモワゼルな会と、相成りました 1994の不出来評をあざ笑うかの様もりもりと本領を発揮気品と贅沢さを纏うちょっと前、ムッシュQ来日の際出品に絶賛授かるもボトル差露呈･･･初め、ぬぬぬを感じさせるも刻々と酒質退化同じバットで購入なのにこうも違うのがブルゴーニュの面白さか否。面白くも何ともありません(泪) のっけから叫んじゃいましたねブラヴォーって拙いあたしの表現では無礼千万ってことですｗ～～～～～～～～～～～～～～～～う～んやっぱ、シュヴァリエ好きだな～と、ムッシュ板　シュヴァリエ嫌い　なんて居ませんYO と、以前おいらに言われたのを　覚えてますYO うまく表せませんがｗなんか2人して笑っちゃってました ★☆★シュヴァリエ・モンラッシェ★☆★ -------------------------------- firefoxがCPU使いすぎるお困りの方↓ 「MetaboFix」こんなんありました ---------------------------------- Twitter 始めまてみました hidepxにて登録中フォローお待ちしております！ワインと関係ないこと喋ってますｗ -------------------------------

2009年07月29日

コメント(2)

シュヴァリエ悶合戦 ♪ムフフ♪ 序酒はピンドン

charさん　板さんBirhtday 実にお2人の誕生日って同じ日偶然ってあるんですお招きに預かりChevalier-Montrachet合戦ボルドーガールズ？も参戦くださいましたバブルの頃飲んで以来かなぁキャバクラでｗ洗練された美味しさ内包された未知のポテンシャル流石すぎますドンペリ･ピンク 10年後の自分への褒美に手向けてきたい charさんごちそうさまでした ★☆★Dom Perignon ROZE★☆★ Dom Pérignon Rosé Vintage 1996ドン・ペリニヨン　ロゼ

2009年07月26日

コメント(6)

ムル蠅い面子でムルソー会 ♪ムフフ♪ 牛歩にてPART４

ムルソー会やっとその4ですそうこうしていてもfirefoxのCPU占有率が70％を行ったり来たり･･･なんともタイピングが渋いです 2000クロ・ド・ラ・バールは美味かった～っで、あるところにはあるんですね～な、1982クロ・ド・ラ・バールおどろおどろしいラベルにちょっと懸念も見事なバールでありましたラフォン節たる芳香は顕著ではなかったもののまだまだ芯を残したしっかりした酸と流麗さのある旨味に感涙もう口に出来ることは無さそうね･･･？素晴らしかったのでしたムルソー会と云っても赤で締めたいよね？と、主催のラ･ロマネ親分ペルルトワ～82バールに続いてご奉納いただきましたペコリ m(__)m も、この頃当方酩酊につき記憶が･･･すびばしぇん m(__)m このワインにも再び会えることはまずなさそうなのに･･･素晴らしいムルソー会で、ありました

2009年07月25日

コメント(4)

ムル蠅い面子でムルソー会 ♪ムフフ♪ 何気にPART３

ムルソープレドマンシュドメーヌ・ドーヴネですかお初にてご拝飲の程仕りました綺麗で輝きのある色合いそして、ガソリン臭ならぬCHAR臭が、どーん固形物でも飲み込んだかと錯覚しそうなまでのグラの強い液体そして喉越しと伝わり享楽感が五感に染み渡りますしばし放心いやードーヴネらしさは理解できますが素晴らしい過ぎました･･･ラフォンコシュ・デュリそしてドーヴネんー既にムルソーという括りは完全に超越してしまっていますまさにそのブランドがそのものであるかを表現しておりますやられてしまいました m(__)m

2009年07月18日

コメント(4)

缶ペリニヨン ♪ムフフ♪ 缶ペリエ

ペリエにCAN入りがあったのは存じてましたがお初で購入瓶のペリエより美味しいと感じるのはあたしだけ？この夏マイブーム昼は、ドンペリならぬ缶ペリで水分補給しております

2009年07月17日

コメント(2)

五月蠅い面子でムルソー会 ♪ムフフ♪ 何気にPART２

ペルトワ・モリゼ･ミレジメの後コント・ラフォン 2000 クロ・ド・ラ・バール香の浸き方、上がり方まだまだラフォン[らしさ]が出るまでには歳月がかかりそうですが貴高さ､洗練された酒質しみじみとした美　ん　味　さが､ありましたマイ・セラーに眠るは1997ムルソーだと思っていたのですが･･･知らない間にデクラセしてましたｗ珍品だったらこっちかな？で、お許しいただきましたどっかーんと強烈な芳香と強烈なグラ下手な特級だったらコシュ･ブラ･ブラン！ってくらいインパクトのある ACブルゴーニュでありましたがこの後に出て参りますムルソー達がこれまたス･･･！ ★☆★コント･ラフォン　クロ・ド・ラ・バール★☆★ ★☆★コシュ・デュリ★☆★

2009年07月17日

コメント(0)

2000 Blanc de Blancs ♪ムフフ♪ Pertois-Morise　

firefoxのCPU使用率が高すぎ固まりまくり･･･で、Chromeで日々暮らしてますが、楽ブロに対応しておらず停滞しすぎておりまふこの記事はfirefoxで綴ってます(早くも､タイピングの操作性が渋ってきてますゎわわ･･･) 　驚愕ムルソー会　　　　　　　　　　ペルトワさんミレジメから　ペルトワ・モリゼ始まりっ､始まり～ RMのスタンダード物だっらその他RMを飲んだ限りでありますけどここのキュヴェが今1番好きかもですねっで、ミレジメ物はお初です幾分ドサージュだかリキュール添加分が浮いた感じ期待した、あのペタ～っとした感じがないんですよねもちろんコチラの方が3割程お高いのですがあたしゃ、やっぱり庶民派的NV派で､ありますりんこもう少し抜栓するのを辛抱してあげたらきっと、コチラも良さが出るのでしょうけどね CPU使用率90％以上っす･･･何とかならんものかのぉ･･･撤退しますｗって言うかミエミエですね・・・小出し作戦がｗ ★☆★Pertois-Morise★☆★

2009年07月16日

コメント(2)

My ほっと Stasion ♪ムフフ♪ Francois Gerbet

お久で飲んでみましたテロワールを巧く表現してると思うしやっぱ美味しい MyほっとSatasion な、ブルゴーニュですハイローラン・ルーミエと、ここのHCNは絶品だと思いますハイ ★☆★フランソワ・ゲルベ★☆★

2009年07月09日

コメント(0)

おらがワインはすぐ飲めねーど ♪ムフフ♪ 頑固ピュリニー飲んでみました

渋谷の1,900えんワインでは我慢出来るわけがなく仙川・サンセールへ預けてあったブルゴーニュ飲みましょねパトリック・ミオレーヌ聞き慣れない生産者さんですね楽天で扱うショップのインプレ見てみると誰も実際飲んだコメント無インポーターのコメントをペタペタなので、何処も同じ解説です価格設定が違うだけですねですから、当然話題にはならず埋もれてしまった造り手といってもいいのでしょうんじゃ、あたしがインプレと、思い飲んでみました（大袈裟かｗ）嫌味、雑味が無く舌触り、喉越しの良さが光るワインであります樽のニュアンスは感じません(all ステンレス発酵・熟成でしょうか) まだ素性が見えないというか個性は見えませんけど当初2005ブランで云われていた酸不足で膨らみすぎてカリフォルニアみたいとか、短命的要素は見あたりませんしっかり熟成してくれそうですまぁ、ここの造りのポリシーがすぐ飲めるワインは造らねーどーって、スタイルがよく理解できましたあと1～2年holdしてみて個性が出てきてくれるか、どうかまーまー楽しみなピュリニだと思いますしそこそこお値打ちワインだと思いますがいかがでしょう？ ★☆★パトリック・ミオレーヌ★☆★

2009年07月07日

コメント(6)

青い体験 ♪ムフフ♪ 立ち飲み系初体験

おさ～んともなると中々新しい店に行くこと憚れてしまいますましてや、若い子集うお店だとしたらことさらですま、お年を召してしまいましたｗそこのお店がキッチュなのかオサレなのか、お財布に優しいんだとか面白いお店あるから行かない？ロータス乗りのおじちゃまま。あのおじちゃまが言うんだからそうそう、若者の中に割って入るようなお店ではないって事は予測できますな井の頭線・渋谷下車徒歩30秒【CONA】聞いたお名前ですがスペル違いです(笑) 細長カウンターのみ鰻の寝床の様なお店所謂流行の立ち飲み系屋さんネット検索しますれば入れない事が多いそうなたまたま、2人分入れたのでラッキ☆ 若い子が支配的ですが浮いた感じは無いのかなと存じましたがｗテキパキトと配膳するお嬢ちゃんと調理担当の男の子2人で切り盛り（もう1人いたかな？）本格窯で焼くピザ十数種ドリンク全部５００えん小部屋セラーで管理されたワイン全部1900えん（酒屋さんで1300円前後のワイン) その他チョリソ、アサリワイン蒸し、若鶏のナンチャラ等々、過不足もない本格派「的」なメニューギネスを一杯、スパークリング一本おつまみ三品、ピザ二品お味CP考慮し合格レベルお腹か一杯でおまけに、ちと、腰痛いっすが＾＾ゞで〆てお一人3000えんポッキリキッチュでオサレ(ではないかな？）、お財布に優しいエキサイティングなお店でありました無休で朝5時まで営業流行るのは当然ですね志逞しき良きお店でありました http://r.gnavi.co.jp/e192500/

2009年07月06日

コメント(8)