2009年09月の記事一覧 | おいしい♪ﾑﾌﾌ♪

夏の思い出 ♪ムフフ♪ 1997 P・Ｍ"le Combettes" Louis Carillon

夏の思い出のワインといっても去年の7月24日飲んだワイン今更ですがUPp 野趣風情のある良いワインでしたっけこの頃､素浪人の身になったばかりで傷心の板ちゃん提供でしたねこの頃サボリまくってたんですただの備忘録ですねｗ ★☆★Louis Carillon★☆★ 1997 puligny montrachet "le Combettes" Louis Carillon ピュリニー・モンラッシェ　レ・コンベット　ルイ・カリヨン

2009年09月28日

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GCでお祝い ♪ムフフ♪ 追加いただいちゃいました＝

自分が難関突破したかの錯覚 et 美酒の連打で気分爛漫桃源郷へ誘われますピンクの畑で夢遊し揺すり戻らされば目の前にトルショー先生クロ・ド・ラ・ロッシュ透明感のあるルビー色のエシェゾーとは対照的で小豆を摺りおろしたようなパステルの紫な色合い香、エレガントでありながら親しみやすいチャーミングさがあってまたまた桃源郷へ誘われる心地品位、風格の備わる柔らかな味わい数年後には妖艶さも備わるのではないでしょうかそれにしても嬉し目出度き晩でありましたし char書記長殿　雨あられなる太っ腹多謝多謝 Merci~ おしまい 2002　clos de la roche jacky truchot 2002　クロ・ド・ラ・ロッシュ　ジャッキー・トルショー

2009年09月25日

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赤へ凸入 ♪ムフフ♪ ルジェ/2004 エシェゾー

宴たけなわ祝いのワイン美味すぎますで、赤へ凸入でございちょっとボルドー風情でアテが狂いましたが風格と気品があって今でも美味しい 2004のエシェゾーでしたﾁｮﾄ前ルジェ 2004 AOCルージュを飲んだときもしかして2004はジャイエさんが造ってる!なんて想像がよぎりましたがこのエシェゾーは明らかに違いそうですｗ濃すぎず、薄すぎず高い位置に旨味があってハレの日のワインにはうってつけかな～とお値打ちとは云えないまでも奮発しても損は無いのではないでしょうかあと2本は当分放置プレーです ★☆★Echezeaux Emmanuel Rouget★☆★ echezeaux emmanuel rougetエシェゾー　エマニュエル･ルジェ

2009年09月24日

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っで、お次！　1997 Batard montrachet ♪ムフフ♪ Michel Niellon

さくさく～っとピンドン～レ・クロ～お目出度さ充満もあって美味すぎですで、お次ニーヨン(ニーロン？)さん 1997　バタール！あざ～っす！ま、バタール自体そうそう口に出来るワインではないのですがニーヨンさんも拙者､経験値数回あるか無いかの生産者さんバタールはお初ですテリのある綺麗で高貴な色合いの金色やや強めであるけど上品でバランスの良い樽白い花､月下美人の様な甘い香り (ビニールに入れて当分ｽｰﾊｰしていたい) 締まりがあって高貴な味わい練れたミネラルとキチっと整って濃縮された千疋屋に並ぶ高価な柑橘類様々を包容？ｗ今日日の半額位で当時購入。と提供くださったCharさん談ですが昨今チラシで見るhawaii1週間より高価ですｗ今後､飲めることなんて無いのだろうなぁ･･･(呟) Merci～ Merci～ ★☆★Batard Bontrachet Michel Niellon★☆★ batard montrachet michel niellonバタール・モンラッシェ　ミッシェル・ニーヨン　ニーロン

2009年09月22日

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歓喜の宴にて♪ムフフ♪ 2本目

歓喜の宴2本目際立つ旨さピンドン美味かった～ま。ぶっちゃけこの期に及んで等級や銘柄は関係ないっすこの歓喜に華やかな餞として介添えしてくれるだけで良いけど、やっぱり特級が相応しい宴一応飲んだワインのブログなんでｗ地図貼っておきますｗ久々に、ドーヴィサ　レ・クロハーフなので瓶差くっきりま、1級のヴァイヨンほどではありませんがで、こちらは当たりボトル風格があって美味しかったです chablis les clos vincent dauvissat シャブリ　レ・クロ　ヴァンサン・ドーヴィサ

2009年09月21日

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ピンドン！ ♪ムフフ♪ おめでとう！

ご存じピンドン！ってことは！お正月よりお誕生日よりクリスマスよりもお目出度かったday だった訳です吉報を聞き我が事のように嬉しい日と、なりました板ちゃん　おめでとう！これからが大変ですがｗ Charさんごちそうさま！つづく

2009年09月19日

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なんちゃって1998 Blanc 対決の後は♪ムフフ♪ 1996 Blanc 比較

char御大曰く曰く付きのヴェルジェ1996なのだそうやっぱ、ちょっと付いてました曰くｗま、曰くって云うほどでもないのでしたがちょいシェリーミントの葉っぱ入れた？みたいにミンティー飲んでもスカッと爽快お口、中は爽快お目々パッチリしちゃうムルソーでしたｗモレ・ブランムルソー　ジュヌヴリエールコント・ラフォンさんちの小作で契約が切れ畑なくなり～のルフレーヴさんちの醸造長に抜擢で有名ななって、後にピエール・モレという名前で自身のドメーヌ設立り～の (ﾀﾌﾞﾝｺﾉﾍﾝﾃﾞ嫁ぎーの) 儲かっちゃったんで？ピエール・モレって名前でネゴス・ラインも設立り～のそのワインなのですがｗﾅｶﾞ素晴らしかったですカキッとしていてカチッとしてます(ﾄﾞﾝﾅﾁｶﾞｲﾔﾈﾝ) グレート・ブランの片鱗　というか全鱗ですｗ味わって飲んでたんですけどね隣のお2人がんがん行っちゃったみたいでねたしか、あたしそんな飲めてませんｗ>_< いまでは、もう高嶺の花であるととは云うまでもありません性格の違いを感じましたが、お隣同士左ジュヌヴリエール　右ポリュゾ meursault　genevrieres 　morey blancムルソー　ジュヌヴリエール　モレ・ブラン meursault les poruzot verget ムルソー　ポリュゾ　ヴェルジェ

2009年09月17日

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98 Blanc対決 ♪ムフフ♪ のはずが・・・その２

1998 Blanc 対決のはずが 1994 を持参･･･ 1998の同じワイン　　　　　　購入していたもんで･･･^｡^ゞ熟成を感じさせない綺麗で透明に近い色合い香全開！とはいかないまでも風格が伴う味わい美味しかったので救われましたっでムートンヌ畑って何処らへん？だそうです最近地図拾いに凝ってます＾ｍ＾ゞ chablis moutonne long depaquit シャブリ　ムートンヌ　ロン・デパキ

2009年09月16日

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98 Blanc対決 ♪ムフフ♪ のはずが・・・

5月末に試験を終わって　　合格発表が9月って･･･今後受験者の8割方を合格者として出していくと云っておきながら 3割も合格できない ○曹界の傲慢と保身が蠢いて犠牲者も続出ですこれって国家詐欺ですよね･･･ヤワな心しか持っていないあたしなんかは梅雨時あたりには発狂してますよｲﾔﾏｼﾞﾃﾞその難関国家試験を受験した仲間のIくん合格発表数日前 1人でいるなんてそりゃ心細いですよんじゃいっちょうここで　　　激励会！ Iくんが受験の合間にカテキョーしていたC氏ご令嬢2人も混ざってくれればより心和むことでしょう　いま1番美味しい　1998　1996のブランで　飲りませうやっぱり賄賂貰ってたんだなんてのが発覚しちゃったパー●ーJRさんま、ブルゴーニュ評価のへなちょこ度合いは重々感じておりましたがｗ氏が不当評価をしたもんだから？未だに蒐集できてしまう1998ですところがどのワインも美味しいんですよねこちらも美味しかったですま、ルフレーヴさんがちゃんと管理されていれば不味いなんて事はそのワインの寿命が尽きない限りありまえませんね前回飲んだ同じワインとは香る性質が違ってましたが本筋はクラヴァイヨン繊細でいて、ふくよか酒質の丁寧な造りの良さが炸裂これだからワイン(ブルゴーニュ）は1本飲んだだけではわかりません　ｻｲｷﾝｺﾚﾊﾞｯｶｗなんかワイン意外　文句垂れっぱなしでしたｗっでやっぱつづく　　　　凹○　ﾄﾞﾃ ★☆★puligny montrachet clavoillon　leflaive★☆★ puligny montrachet clavoillon leflaiveピュリニー・モンラッシェ　クラヴァイヨン　ルフレーヴ

2009年09月15日

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コント・ラフォン ♪ムフフ♪ 2000 モンテリー１級デュレス

モンタニーで不完全燃焼んじゃ、敵討ちはモンテリーでって、駄洒落したくて飲んだ訳じゃないんですけどね 2004のこちらも美味しかったのですが初めて飲んでみる 2000のこちらも良かったです派手でオイニープンプン(匂いプンプン) ましてや特有のコブシが唸っている訳ではないのですが目指すと処のちゃんと落ち着ける位置に着地できたよね～って、感じがこのワインにはあるんです綺麗な赤い果実の芳香と、上品で謙虚な味わいコント・ラフォンのブランとの共通項が何故か見つかったような印象に吸い込まれますん～コント・ラフォンのルージュ好きだな～まヴォルネー＝シャンパン＝サントノ　辺りが出てこないところ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾅﾝﾄﾓ　　　アタシテキ　　　　　　　　ですけどゞ　 ★☆★monthelie 1er cru "les duresse" comtes lafon★☆☆ monthelie 1er cru "les duresse" comtes lafon モンテリー　レ･デュレス　コント・ラフォン

2009年09月10日

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ブルータス掲載後世間で奪い合い♪ムフフ？♪コント・ラフォンに勝ったモンタニー

以前にも違う畑のキャリー・ポテで凹●ﾄﾎﾟﾃとなった事を書きましたがやっぱりｗこちらも微妙に窶れてましたマロン香は褒めすぎで天津甘栗の安いヤツｗちょっとシェリー飲めなくはないですが･･･いみじくも1級なんですから･･･モンタニーって AOC名乗れるのは白ワインだけおまけに1級まであるんです利権でAOCも認証させて1級畑まで認めさせた胡散臭さプンプンって処嫌いじゃないんですけどねｗ悪口言っちゃいましたが保管の問題もあります悪しからず　全国3800人のモンタニーファンの皆様ごめんなさいm(__)m ルロワあたりのモンタニーで名誉挽回すべく再確認してみますです ★☆★hidepxのMontagny劣悪説を暴く★☆★ 　　　　　　　cary potet 1er Cru "les Burnins"　キャリー・ポテ

2009年09月05日

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meo camuzet ♪ムフフ♪2007 bourgogne

なんでメオ・カミュゼがいいのかなぁ？それはメオ・カミュゼだからなんだなぁきよしこのネゴス2007のルージュでさえちゃんとメオ節の芳香健在そして薄い! けどエキシー？(エキス感のある) それがいいんだなぁひでぴ ★☆★2007 meo camuzet★☆★ meo camuzet bourgogne

2009年09月03日

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拝啓ドミニク・ローランさん ♪ムフフ♪　ボルドー風でギャルがいてｗ

ルフレーヴ・クラヴァイヨン 1997 2002 堪能した後新樽200％だどー！で一世を風靡したドミニク・ローランさん最近あまり聞かないですけどねメタボもメタボなお体型だったゆえお元気なのでしょうか。と冒険を兼ねて持参ｗリリース後すぐ飲んで堅い酒質､樽の強さに戸惑いましたっけそろそろ落ち着いたかな高級感のあるテリのあるルビー色ボルドーの良いワインに似た芳香樽の強さは感じなくなりましたが、飲んでみると若干木の灰汁(ｱｸ)的ニュアンス練れた感じの液体とエキスの凝縮感はご立派ただ、どうしてもボルドー的風情と普段あまり口にしないニュイ・サン・ジョルジュの強さと「黒」果実比率の多さにその日の和食とは合っていたのか、どうなのだかぶっちゃけ云いますれば不慣れなギャル×2とご一緒頂き飲んでいたのでギャルの存在圧勝、浮かれ気分圧倒　だった感、否めませんｗ nuit-saint-georges 1er les porets st georges　dominique laurebt ドミニクローランニュイサンジョルジュプルミエクリュ“レポレサンジョルジュ

2009年09月01日

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