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2011年12月の記事

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Denis Mortet ♪ムフフ♪ 2003 Gevrey-Chambertin "en Matrot"

2003年まで、アン・デレ、アン・シャン、アン・モトロ、オー・ヴェレ、コンブ・デュ・ドシューという小さい区画ごとに瓶詰していた大半がフェルマージュ（賃借）の30以上の点在する区画を手がける今は亡き先代ドニ・モルテはテロワールの違いにこだわっていたで、最終年の2003 アン・モトロを俗にに云われる2003のネガティブな印象は無いですねけど、比べれば確かに2003ぽいですでも、しっかり美味しい総体的に、リリース当初の2003のイメージが払拭されてきたワインが多くなった感じがします葡萄の生命力恐るべし 04年、メ・サンク・テロワールとしてアッサンブラージュして詰められる06年にドニの息子、アルノーの代になってからは村名ワインは3つのキュヴェに集約されジュブレ・シャンベルタン、ジュブレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュジュブレ・シャンベルタン・アン・シャン　モノポールのアン・モトロは0・5ヘクタールオー・ヴェレは1・2ヘクタールアン・シャンは0・8ヘクタール VVは100％新樽ジュブレ・シャンベルタンは70％ブルゴーニュACで50％マルサネで60％　あくまで個人的ですが 1999はかなり素晴らしかったですで、ご子息ワイン今だ未飲継続中です・・・ ★☆★Denis Mortet Gevrey-Chambertin★☆★ Gevrey-Chambertin en Matrot Denis Mortet ジュブレイ・シャンベルタン　アン・マトロ　ドニ・モルテ

2011年12月23日

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1989 Meursault "Genevri?res"♪ムフフ♪ Louis Latour

1988と1997を持参するも　　　1989のでワイン会ね！の筈だったらしい･･････ｹﾄﾞ1989なんてもう非所持なのde…neｪ今やブランとなればルージュより希少は当然です＆ルイ・ラトゥールムルソー・ジュヌヴリエールもｶﾅﾘ希少です薄いゴール,綺麗な色合い香,少々閉じた感じからスタートも程なくして謙虚でスタイリッシュ,スマートで優良バランス味わいもそれに准じて粗雑や猥雑,威張る要素微塵無しあ～　なるほどルイ・ラトゥール～なワインでしたこんなワインがセラーに2～3本あったら幸せだなぁ charさん,ごちそうさまでした♪あ。1年前飲んだワインで恐縮です★☆★Meursault Louis Latour★☆★ Meursault "Genevrières"Louis Latour ルイ・ラトゥールムルソー・ジュヌヴリエール

2011年12月19日

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1988 Puligny-Montrachet ♪ムフフ♪ Henri Clerc

村名で，しかもマイナーな生産者？アンリ・クレールさんで，中途採用の1988 おまけにちょっと色合いが怪しげに黄色がかっているなんてワインワイン会に持参するには勇気がいりますですが,このワインは既に５～６本は飲んでいまして、余興を兼ねて,少しばっか自信満々にて持参はい。やっぱり今回も良かったです酸とミネラルが見事に融和し上手～く熟成されたピュリニーでした（しかも,今までほとんどボトル差が無い） CHAR師匠にも褒めていただけましたyo 気になったのでアンリ・クレールを今一度おさらい１６世紀　この頃にはこのドメーヌの礎がこの地にあった記録がある１９６５年　アンリとその父ベルナールがドメーヌを創業２００２年頃　ベルナール・クレールが引退しヴァンサン・ジラルダンに18年契約でBianvune Batard-MontrachetBatard-Montrachet,Chevalier-Montrachet等を貸し出す所有畑Chevalier-Montrachet　　 Batard-Montrachet Bienvenues Batard-Montrachet Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatieres Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes　　 Puligny-Montrachet Clos Vougeot Echezeaux と,あり,生粋のピュリニー人で由緒正しきお家が伺えますがご引退した身であることから露出が少ないのは無理もありませんでしたね ★☆★Henri Clerc★☆★ 美味しそうな古酒が残ってますが保存状態とコルクのご健在に賭けますか・・・ Henri Clerc et Fils　アンリ　クレール　エ　フィスPuligny-Montrachet ピュリニー・モンラッシェ

2011年12月10日

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劇的ビフォーアフター ♪ムフフ♪ 此の竹垣が古くなりか掛けたので竹立て掛けたかったから、竹垣新しくした

劇的ビフォーアフター拙宅の竹垣が13年の歳月で崩壊寸前にビフォー朽ち掛けおどろおどろしい景観・・・・・アフター若々しい竹で清々しい景観に清々しいお正月が迎えられそうです一応飲んだブログのワインなので昨晩飲むはポンソさんポンソさんらしい綺麗で清純な香り赤い果実の瑞々しさポンソさんのポンソさんたる飲みたいポンソが其処に在りう～んやっぱりラブリーで美味しいです ★☆★Cuvée du Pinson Ponsot★☆★ cuvee du pinson ponsot キュヴェド　パンソン　ポンソ

2011年12月06日

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alain cocheで始まり ♪ムフフ♪ Dugat 〆め

三鷹駅北口イルミネーションが綺麗 5時から開催，同窓会に3時間遅れで2時間程参戦お勘定は割り勘ね！の何か理不尽ね.に苛まれるも後カラオケにてハイボール数杯飲み1曲歌いなんか物足らんよね一路中央線三鷹から京王線仙川へ移動途中我が家に寄りワイン3本抱えいつものお店ル・サンセールさんへタイトでそろそろご寿命かな？儚げなムルソーでしたが美味しかったですデュガさん村名1998濃さはないのでデュガさんらしくはないけど優良な熟成加減＆テロワールを反映した特徴がよく出ていてなかなか印象的で良いワインでありましたあまりワインは飲まないな.な地元暴●族元総長タダシくんも喜んでました AM3:00無事帰還心配された2日酔いも無く目覚めスッキリ良かった ★☆★alain coche bizouard★☆★ ★☆★claude dugat★☆★ meursault alain coche bizouardムルソーアラン・コシュ・ビズアール geverey chambertin claude dugat　ジュブレ・シャンベルタン　クロード・デュガ

2011年12月04日

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