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おいしい♪ﾑﾌﾌ♪ 　

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Nuits-Saint-Georges 縛りからのトドメは d'Yquem

話は去年の12月29日 29日なので。なのかどうかはわかりませんけど C氏にお誘いを受け＠神楽坂焼き肉 de 忘年会の忘年会の忘年会焼き肉なのでドミ「ニク」・ローランを持参笑どのワインもいい感じ♪ でした　美味しいお肉ご馳走様でした♪ ワインのコメントはCHARさん　（手抜きすみません...)http://plaza.rakuten.co.jp/char2/diary/201312310000/ Château d'Yquem　Nuits-Saint-Georges　Meo-Camuzet Aux Murgers de l'Arlot　Aux Chaignots　Dominique Laurent ニュイ・サン・ジョルジュ　ラルロ　オー・ミルジュドミニク・ローラン　シャイニョ　ディケム　イケム

2014年01月13日

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１９８３　Chateau Climens ♪極上の〆♪　Sauternes AOC Barsac

末尾*3 の会〆６幕１９８３　Chateau Climens 　　1er Cru Sauternes AOC Barsac 甘口経験値が極めて低い私でも美味しく戴きましたディケムとの差って何？を聞かれれば正直わかりません　笑（お仲間内では若いディケムがちょい流行りでは有ります）香の質は確かに違いましょうか今後比較試飲の機会を得られる事もなさそうですので＾＾；いい感じに酔っぱらいが出来上がってます会の最後の処でデザートワインは出てくるものですから　細かい所は気にされないという不遇もあるんでしょうかね？　ましてや、この液体体内に入れますと何故だか、酔いが一気に脳内に駆け巡るのですよねそして会は最後の佳境へと突き進み　一部ココでは言えない冗談も飛び交いますｗけれども、しっかり印象に残ってる訳ですから　　デザートワインは「素晴らしい」と云われる所以なのでありましょう　１９８３シャトー・クリマン・ソーテルヌ・プルミエ・クリュ・格付第1級・AOCバルザック

2014年01月12日

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1993 Ruchottes Chambertin "Clos des Ruchottes" ♪素朴のち洗練♪ Armand Rousseau

末尾*3 の会第5幕前回は1992をE氏よりご提供を拝受 1992は夕焼けの様な綺麗な赤朱色が特徴的でありましたが1993の方はヴィンテージを反映してか若干黒系の濃さがありました香　まさしく色あい同様で,若干多めの黒い果実を有し粉っぽい還元香からのファースト・インプレッションリシュブールを最後まで戴いてからリュショットの初めを利きますれば相対的に硬い酒質を持つリュショット畑ゆえ構造シンプルで,素朴な要素を感じますは当然でありましょうかそう思うも,瞬く間筋肉質であって洗練の極みへ大変身の披露に感嘆旨味系リュショットの神様がご降臨そぢて、梅かつお出汁！と云うと毎度のことながら失礼に映りましょうも上質梅かつお出汁の味と香に出会えるとホっと顔がニヤケてしまいますこれも単に日本人の性でありましょうかと、共に1つ疑問　フランス人はどう表現するんですかね？ Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes Armand Rousseauリュショット・シャンベルタン　クロ・デ・リュショット　アルマン・ルソー

2014年01月11日

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2003 Richebourg ♪ムフフ♪ Alain Hudelot-Noellat

末尾*3 の会第4幕ちょうど1年ぶりにリシュブールをご拝賜第1インプレッションからおおお！　これぞ　リシュブール！！（ブラインドで出されるとすっとこどっこいな答えを出しますが）崇高,高貴で婉然,妖美な香気作為的華飾が一切排除されテロワールの美を実感できますワイングラン・クリュの中のグラン・クリュである所以でしょう素晴らしいワインありがとうございました♪ 今まで云われてきていた2003のネガティブな要素は微塵もありませんね（ま、4%位まだありますが　笑　いずれもっとスポイルされるのだとと思えます）追記 2012の年末にも末尾*2 の会をしましてその時の写真 1992 DRC Richebourg 1992　Remoissenet　Richebourg 1992 Cristal Louis Roederer 書き忘れてましたが去年もクリスタルの1992を戴いてました今年は末尾*4のリシュブールに会えましょうか！？（ちなみに私,所持しておりませんｗ） Alain Hudelot-Noellat Richebourgアラン・ユドロ・ノエラ　リシュブール

2014年01月07日

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新年あけましておめでとうございます！

おめでとうございます！紅白歌合戦の「あまちゃん」企画に感涙し新年あけました0時に自転車でコケ　足引きずり～の顔に青タン作り～の　(;´д｀) という年初からの災難を見事軽傷で乗り越え Le Sancerre　にて宴 J.A. Ferret 1989 Pouilly-Fuisse Cuvee Hors Classe Comtes Lafon 2004 Meursault Paul Pernot 2005 Bienvenue Bâtard Montrachet Francois Gerbet 2005 Vosne-Romanée Aux Réas Denis Mortet 2003 Gevrey Chambertin En Motrot Francois Gerbet 2003 Vosne-RomanéeLes Petits Monts さよなら2013をこめて、2003ワインでん？　89, 04, 05もありますがご愛嬌ってことで ^^ 自転車の酔っ払い運転はやめましょう！本年もよろしくお願いいたします！ hidepx拝

2014年01月04日

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