2016年12月の記事一覧 | おいしい♪ﾑﾌﾌ♪

Bouchard Père et Fils 1984 La Romanée その①

du Comte Liger-Belair 会締めはLa Romanéeブシャールがいつからリジェ・ベレールからラ・ロマネ畑を借り始めたのかをちょっと探しては見たものの出てこなかった（何方かご存じの方はお教えくだれば幸いです）2002年より畑の所有者のリジェ・ベレール自らが栽培、醸造、瓶詰め、販売ブシャールとは契約により2005年ビンテージまでは、出来上がったワインを折半2002 2003 2004 2005の4つのビンテージでは、ラ・ロマネにはふたつのエチケットが存在となる2006年から、リジェ・ベレールが単独にリリースということでリジェ・ベレールとブシャールの親密なる関係のもと当日、誕生日で主役であるはずのM先生がいつもながらの太っ腹でLa Romanée をご提供くださったのです実はこの11月、拙者なんと2度めのLa Romanée 表題が、その①としているのは次回1度めに頂いたレポートを書こうと思ってのもの数年前に、かの、クリュッグの 1989 クロ・ド・メニルを数週間の内に2度拝飲させて頂いた光栄もあったのだけどここにきて、またとない光栄を授かったことになるなんか一生に何度かの運を使ってしまっている気もするけどこれはいい運であるわけだからご縁と云うものに感謝しないといけないけど、あといい運は何度　残されているのだろう？笑さて、このラ・ロマネすこし、くすんだ小豆色最初の芳香は古酒によくある紙のような還元香も2度ほどスワリングをしてみたらよくある特級の綺羅びやかさにはまだまだ遠いものの赤の混ざった高尚なる黒果実の香りの芽が感じ取れるこのヴィンテージにしてもなお深淵であることに少し戸惑うほどその前に頂いた1993も深淵だったものの、もう少し親しみやすさを感じたのであるのを鑑みると、やはりビンテージの差、瓶の差が顕れているのであろうし30年も前のワインをもってすれば決して同じワインは無いというお見本でもありましょう宴も終盤となると酔が回ってくるのと同時に宴たけなわとなるのが常でこういった凄いと同時に素晴らしいワインとはしっかり対峙しなければいけないと、常々思うではあるのですが・・・これも、いいワインが勢揃いしたときにこそ演出されるシチュエーションであるとも思うわけでして開けられた終盤出演くださるワインたちにはお詫び申し上げたいM先生　いつもありがとうございます♪ちなみにクリュごとの生産数は下記のようですヴォーヌ・ロマネ　コロンビエール村名 1200本ヴォーヌ・ロマネ　クロ・デュ・シャトー村名 3300本ヴォーヌ・ロマネ　ショーム 1級 600本ヴォーヌ・ロマネ　レニョ 1級 1650本ラ・ロマネ特級 3900本で、昨日着た海外からのofferを円換算したら @_@;※改行が上手く行きません m(__)m2005 La Romanee Liger Belair (Comte) ¥529,500 22010 La Romanee Liger Belair (Comte) ¥443,730 132011 La Romanee Liger Belair (Comte) ¥286,490 52013 La Romanee Liger Belair (Comte) ¥365,110 152009 La Romanee ex Domaine Liger Belair (Comte) ¥429,440 62012 Nuits Saint Georges Clos des Grandes Vignes Rouge ¥37,770 122013 Nuits Saint Georges Clos des Grandes Vignes Rouge ¥29,190 182012 Nuits Saint Georges Les Cras Liger Belair (Comte) ¥47,780 82013 Nuits Saint Georges Les Cras Liger Belair (Comte) ¥39,200 62012 Vosne Romanee Clos du Chateau Liger Belair (Comte) ¥36,340 62013 Vosne Romanee Clos du Chateau Liger Belair (Comte) ¥31,340 122013 Vosne Romanee La Colombiere Liger Belair (Comte) ¥30,620 122012 Vosne Romanee Les Chaumes Liger Belair (Comte) ¥62,070 62013 Vosne Romanee Les Chaumes Liger Belair (Comte) ¥60,640 62008 Vosne Romanee Les Chaumes Liger Belair (Comte) ¥54,920 122011 Vosne Romanee Reignots Liger Belair (Comte) ¥64,930 202009 Vosne Romanee Reignots Liger Belair (Comte) ¥94,950 3 　　

du Comte Liger-Belair 飲み比べ　大物は次回ですが

いつだったかワイン会でLa Romanée を単独所有するコント・リジェ・ベレールの話となりあ！新卒採用の2003 ヴォーヌ・ロマネがあるよ。あ！僕も持ってる！ということで2人共が初めて飲むコント・リジェ・ベレールの会となるの巻ナポレオンにも軍人として仕えてきた由緒ある貴族であるリジェ・ベレール家は、優良な特級畑や一級畑を多数所有していたものの、ブドウの栽培・ワインの醸造・瓶詰は全てルロワ、アルベール・ビショー、ブシャール・ペール・エ・フィスなどのネゴシアンに任せてきました。しかし、7代目当主のルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏は軍人になる道を選ばず、ヴィニュロン（ブドウ農家）となり、ワイン生産者という道を歩み始めたのです。現当主のルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏は、ピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏やジャン・イヴ・ビゾー氏から指導を受け2000年にドメーヌ元詰を行い、リジェ・ベレールの初ヴィンテージとして発表。2002年にはグラン・クリュのラ・ロマネをリリース2013 Nuits-Saint-Georges premier cru Clos des Grandes Vignesこちらもラ・ロマネ同様リジェ・ベレールの単独所有の区画後述の2ワインは2003 ヴォーヌ・ロマネのリューディ物なのですが格は上となるののの若いもん順でこちらで幕開けところが乗っけからこのワインが凄いというかま最大レベルで素晴らしかったひと嗅ぎめからリシュブール！？と思わせられる芳香初めやや控えめながらその爛漫さは尋常でなく快晴の日に広大な薄赤紫色のお花畑に放り込まれたかのようスワリングすればする分表情が豊かになって飲み手みんな笑顔になってるしひと嗅ぎするたびに感嘆しまたひと嗅ぎするたび恍惚となり首筋に鳥肌が立って身震いするほど飲んでみてもよくあるニュイ・サン・ジョルジュの鉄っぽさは微塵もなくエマヌエル・ルジェのヴォーヌ・ロマネの甘さ控えめって旨味線の綺麗さエキスの深遠さは格こそ違うからやっぱりこちらが上なのかも？今後その2つのワインを並べられてどちらかしか飲めないよと、いわれたら僕はリジェ・ベレールの方をとってしまうだろう僕的には兎にも角にもこの2年位の中で飲んだワインのNo.1 となりましたもちろんルジェのヴォーヌ・ロマネは大好きなワインだけどねいや～　でもでも素晴らしかった2003 Vosne-Romanée La Colombière次は僕のラ・コロンビエールラ・コロンビエールは、ヴォーヌ・ロマネ村の東側に位置し、山の斜面に対して、ロマネ・コンティやラ・ターシュといったそうそうたる素晴らしい畑と垂直に並ぶ好立地。このことから、ラ・コロンビエールは、「ロマネ・コンティにかなり近い地層を持った畑」と言えます。畑の95％には樹齢60～80年の古樹先のクロ・デ・グランデ・ヴィーニュと同様の綺麗な照りがあって見た目から期待するもやっぱ、あの瓶のクロ・デ・グランデ・ヴィーニュの後だと旗色が悪かった笑2003は概ねいつ飲んでも美味しいと思っていたけど(酸の少なさにゲンナリすることもあるけど）珍しく閉じた様相で香り、味わいが遠い感じ残りの2本はあと10年後くらいかな～？2014のリリース価格って買えれば安めなんですねこの2003がリリースされた2005年当時ほうが高かったんだよなぁ・・・2003 Vosne-Romanée Clos du Chateauこちらもリジェ・ベレールが単独所有する畑（モノポール）畑は斜面に対して垂直にロマネ・コンティやラ・ロマネとほぼ並ぶ好立地土壌も似通っているというこちらは若干濁った色合いと風情香りはコロンビエールより甘く香っていて飲んでみてもヴォーヌ・ロマネらしい甘みと旨味クロ・デ・グランデ・ヴィーニュを鼻から粘膜吸引し過ぎたせいか？ここらへんで大分酔っ払っていた次の大物を前に記憶が曖昧になってきてる～次の大物は次回に～ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュクロ・デ・グランデ・ヴィーニュVosne-Romanée La Colombière　ヴォーヌ・ロマネ　ラ・コロンビエールVosne-Romanée Clos du Chateau　クロ・デュ・シャトーdu Comte Liger-Belair　コント・リジェ・ベレール

Bouchard Père & Fils 2000 Puligny Montrachet Les Pucelles

書いてUPしようとすると　この画面ｘ4回目です・・・((泣)楽ブロの仕様が変わってバグが頻発。。。何とかしてくださーーい気を取り直して(5回目)はChromeに変えてカキコですなんとブシャールのピュセル！ブログには書いてないのですがここ数回ブシャールの若いムルソー1級系には度肝を抜かれるほどの素晴らしいというか凄みのあるワインに当たってますそんで、調べてみると現在、ブシャールからピュセルはリリースされてないようです貴重なワインですねー個人的にもピュセルといえばルフレーヴ物を数多く頂いてますのでやっぱりルフレーヴのピュセルと比較してしまう文章になりますが(ま、MR.ルフレーヴことCh○○さんから頂いた事が多いということもあるのですが)ブシャールらしくルフレーヴより透明感のある仄かな金色を色合いで！ひと嗅ぎで！　ピュセル！ひと啜りして　ピュセル！～～～純真で無垢で大袈裟な様がないスタイルが正しくピュセルの特徴ですね（ブラインドで出されたら当てられるかは別問題ですが笑）リリースから14年経った現在でも健康で快活な酸はあと20年は耐えられましょうかルフレーヴよりも線に細さが感じられますが近年、バタールよりもビアンヴィニュ1992よりも1994のブランというようにこういった華奢なスタイルのブランに多くを惹かれるのは歳のせいなんですかね～10年後また成長したこの生娘(ピュセル)に会いたいなーと思いはしますがもう出会えることは叶わないのかなともあれ、貴重なワインありがとうございました！