マイ丼ママの独り言

明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します♪

さてまたまた日記が抜けました（－－；）
年末３１日から本日まで(１／２）パパさんの同僚さんが入れ替わり立ち代わり
我が家にお泊りに来てくれて、賑やかな年の瀬＆年明けとなりました。

我が家のお雑煮を皆さん楽しみにきてくれるので、自然と張り切っちゃいました
我が家のお雑煮は私の実家の味で、とてもパパさんの実家では披露出来ないので
（だってパパさんの実家の味じゃないもんね）
「美味しい｣とか「珍しい」とか言われちゃうとつい調子に乗っちゃうのです
本来は「焼いたはぜ」でダシをとるのですが、手に入らないので「鶏がら」でダシをとり
千切りした大根、牛蒡、人参、高野豆腐と鶏肉、白滝をしょうゆ味で煮て
トッピングで紅白のかまぼこ、なると、あなご（またはうなぎ）いくら、数の子、三つ葉を
のせるというものです。
もともと、田舎の漁師町だった私の父方のほうのお雑煮で、
「年１回の正月くらいは豪勢に！」という風習がそのまま受け継がれた感じなのです。

とはいえ、私達は毎年かなりの出費
パパさんも毎年「痛いよね～、雑煮でこの出費は」といいつつも、楽しみに毎年きてくれる
お友達とともに過ごすからか、または本人も楽しみなのか
いまだに結婚以来１？年続いています。

とはいえ正月早々一手に家事を引き受けるのも何だかね～・・・・という事で
今年はお雑煮は私！その他お客様の接待はパパさんが仕切り、ここ何年味わったことがない
楽～なお正月を迎えました多謝！！
パパさんは疲れたようで「ママさん、毎年大変だったんだ～」と・・・・
やっとわかったか！！

たくはお客様からお年玉はいただくは、お土産はいただくはで、もう上機嫌
いろんな方に遊んでもらって、疲れては寝て、起きたらまたパワー全開で遊ぶという
親としては楽なんだけど、これまた寝かしつけるのに苦労する・・という感じで
でもこうやって集まってくれるのって有難いですよね

で・・・明日からパパさんの実家に行きます
これまた大変ですが(苦笑)頑張ってきます♪